Friday, January 3, 2014

2014 Happy New Year


告別了2013 我們要開始新的2014!



跟去年的跨年一樣 要去邁阿密的Bayfront Park跨年

出門前不忘跟家裡的新成員班比&史努比合照


今年的跨年有Vicky相伴更顯天氣差熱鬧

沒辦法 她真的是雨神來著 

有她在就下雨最好也不過是陰天==

据本人供稱為長工前女友對她的詛咒啊



下起小雨 沒關係 請Vicky去躲躲雨就停了

(有沒有這麼神奇)(有)


邁阿密的Bayfront Park跨年就是看著我們身後這顆大橘子慢慢的爬到大樓頂端

橘子大樓聽說是棟飯店 不過住裡面的人就看不到橘子先生啦

(在面海的陽台看煙火應該很不錯吧)



倒數三分鐘時全場民眾陷入高潮

橘子先生也在陪我們倒數如下為59秒唷



邁阿密的Bayfront Park跨年讓我最期待的就是像台灣夜市般的小吃攤們

看看這個巨大的海鮮飯攤子

一盤只要$10美元 老闆很熱情 不過裡面除了三顆淡菜其他都是魚目混珠的蟹肉棒



各式烤肉攤

千萬不要省錢買便宜的 下圖這家一串烤牛肉只要$5難吃的要命

最左邊的老婆婆人很mean要小心不要被騙

之前在別家買的烤牛肉是一串$8很好吃 可惜沒照到

雞肉串都不推薦


我們還吃了玉米餅(裡面有起司 到處都有賣)烤玉米 好好吃 

還有到邁阿密的Bayfront Park一定要來一杯的Pinon colada

在家稍墊一下肚子再來比較好 這裡的小吃攤跟台灣價錢可不一樣啊



大家都或站或坐或躺的在堤坊邊等煙火

這次學乖了帶兩條浴巾來自在的在地上玩耍






五四三二一後就是期待的煙火

邁阿密的Bayfront Park跨年煙火沒有音樂沒有主題

但有實在的煙火秀 

很大很大很大顆的煙火就在你抬頭45度角大大大大大大大地綻放






其實大部份的煙火都大到裝不進螢幕裡

但我好愛這種好近好近看煙火的感覺

比起迪士尼精心設計的煙火秀

這裡的煙火又大又實在



如果迪士尼的煙火是高級法國菜

這裡的煙火就是local的排骨飯

沒有華麗的裝潢 但實在的讓你吃很飽很飽唷



最近真的好過癮

看了迪士尼樂園的煙火

看了迪士尼遊輪的船上煙火

又看了跨年煙火



煙火讓人這麼迷戀 就是因為它太太太短暫了

但真正低調到不易讓人查覺得 往往是你擁為卻視為理所當然的幸福



今年的跨年很特別   陪你跨年的人更特別

是陪你走過13(一生)迎向14(一世)的人喔




我感謝我的長工



你呢?

Thursday, January 2, 2014

Thanksgiving shopping weak version



感恩節不買東西好像是一件錯的事(誤)

所以跟上潮流我也敗了一些

台灣有名的瑰珀翠現在的折扣好的不得了

在媽咪苦口婆心的阻止我們使用各種液狀清潔用品後 

我決定買香皂取代我愛用的玫瑰口味沐浴乳啦

不過之前的大罐還沒用完 這些夠我洗一年吧

之前不知道瑰珀翠也有出指甲油

他們家的應該也比較健康 挑個三色來試試

(其實是為了湊免運)

不太推 飽合度可接受 但刷頭很不好用

覺得有點可惜

不過指甲油本來就不是他們家主打啊 算了 不要勉強


Sephora 一年一度難得的八折 不買怎麼對得起自己呢

敗了阿元老師的愛用唇蜜 色號April

真的是不太粘耶 顯色 滋潤 淡淡的粉紅+細致的亮片好美

重點是味道我好愛 擦上後很涼也是我喜歡的

還買了 我一直很需要的修容

每次綁馬尾都深深的覺得我需要削骨啊



上次乖董來強力推薦的眼線液

出自Maybelline

試用後真的驚為天人

刷頭很特別是一顆扁扁的小圓球

畫粗畫細都方便

讓我瘋狂的原因是  它不暈!!!!

我的油眼皮很少被征服的

顯色度中等不過一整天都不暈太吸引人

缷下來是會有黑色屑屑可以一整條掉下來

雖然不知道降好不好 但我本來很喜歡

黑色咖啡色都必備

這次Ulta 有買$10折$5的活動

簡直快變成買一送一我都不好意思了



其實感恩節還敗了很多

長工買了BBQ烤爐 洗地板機等等等

好喜歡他每次都問我可不可以買然後拼命說服我讓他買的樣子XD



最後送上家裡附近Pembroke Garden Mall的耶誕樹

自己包粽子 Rice dumpling



其實佛州買的到好吃的粽子 不過在奧蘭多

我們開過去要三個半小時

這次坐了遊輪 (超棒)順便帶了些回來

但晶姐熱情提供粽葉 (這裡買不到粽葉啊)

Vicky也在 就一起來包粽子吧

我們的做法綜合各家傳統 選了一個最適合我們這群懶女人的做法

把白糯米跟香菇 菜脯 蝦米 加上醬油 泡隔夜

香菇跟三層肉丟下鍋加上醬油糖胡椒蔥蒜薑一起魯至入味

糯米加上魯汁炒過 

因為我們三個人都不會包粽子 

只好憑著記憶 自己摸

過程笑料不斷 最後決定採取分功制

一個人折粽葉填料 一個人負責塑型 一個人綁線

最後只有幾顆略有粽型 加上拍照角度也是可以炫燿的 哈哈



因為米先炒過了  所以不用蒸太久 調味的好 不看外型算是成功的粽子

加上台灣帶來的愛之味甜辣醬 (粽子的好伙伴啊)

真的好好吃啊~!

缺點除了外型有待加強 肉少得可憐

晶姐太小氣了 不多帶一點肉又不讓我們買==

香菇不愧是埔里來的 超級加分


算成功的粽子唷!

可惜晶姐終於發現自己不只是比我"稍胖"而是大了好幾個size       LOL

所以她決定不帶任何一顆粽子回家 (拍手)


不過我們對於她2014年的願望--瘦下30磅

一點信心也沒有 (掩嘴笑)



同場加映老爹牌大鍋湯

好吃的餛飩自己包



來美國四年 從沒有想過自己包餛飩

在台灣 紅油炒手一直是我最喜歡的小吃之一 比餛飩湯還喜歡喔

來美國吃到的都很失望 即使是在加州也都沒有一家讓我真的覺得好好吃的餛飩

邁阿密更不用說了 什麼餛飩 怎麼可能買的到

不過中國超市到是有餛飩皮 水餃皮

因為是冷凍的 一直覺得肯定難吃 沒有給過他們機會

事實証明我錯了啊~~~

這次Vicky來訪 繼上次成功的蘿蔔糕後這次要挑戰餛飩

而且我真的想念紅油炒手想瘋了



材料:

餛飩皮 一盒

豬絞肉  兩磅

蔥  兩枝

老薑 適量



調味料:

白胡椒粉  香油  塩  醬油  


做法:

絞肉加入適量調味料 (我很隨意的加 都不多 因為之後要做紅油炒手)

蔥切細蔥花 薑磨成泥 (其實要加多少都依個人喜好 喜歡都可以多加點唷)

拌在一起 繼續拌至出筯 用手抓會比較快

就可以包餛飩啦

我的包法是小時候在菜市場看別人包的

餛飩皮是方的 先把肉用湯匙鋪在中間壓平

在四周沾水像水餃皮一樣 然後對角線對折仔細壓緊

把三角型的尖端往下折 另外兩角往另一邊沾水壓緊

其實不管怎麼變化 只要用沾水壓緊別讓肉跑出來就可以


紅油的醬料我是用

老干媽辣油+芝麻醬+醬油少許

這次麻醬加多了 不過還是很好吃唷



這次的餛飩讓我信心大增

除了決定要再包一次 也可以來試試看包水餃

應該也會很成功吧


同場加映九層塔酒蛋

是我們自己種的九層塔喔 最近九層塔大爆炸 要多吃一點囉

做法:

九層塔葉切碎 跟打好的蛋拌在一起

以麻油小火煸干老薑絲後 把蛋放下去煎至兩面焦香

用鏟子切小塊 放入米酒煮滾即可

Tuesday, November 12, 2013

DC Trip - 華盛頓特區 day2

早早起床因為我們要去的航空博物館離DC有一段路

早餐就由麥當當為我們解決

左邊是平常在台灣也吃的到的豬肉滿福堡

右邊是台灣麥當當沒有的McGriddle甜麵包漢堡包

起司 肉片 蛋 蛋是煎成厚蛋燒那樣的跟豬肉滿福堡包的不同

LING很愛吃這種甜麵包 麵包中有結塊的楓糖 到美國後就跟著她的腳步

美國麥當當的早餐必點囉


在機場附近的航太博物館 Air & Space Museum

裡面有我看了變形金鋼最新一集後念念不忘的Black Bird

還有另一個主打是真正出了好幾次任務現已退役的太空梭發現號!


看完飛機前往巴爾地摩 我們在Philipe吃有名的螃蟹

想要跟昨晚的超好吃螃蟹一較高下

嗯   結果  那個   大家以後不要再慕名來吃這家觀光客專門店啦

不  好  吃

唯一好吃的只有玉米吧 害我好懷人念昨天的螃蟹


雖然不在華盛頓   但是相信我  開遠一點是很值得的!


雖然照片看起來很嚇人  螃蟹跟蝦都明顯不新鮮

配角玉米跟馬玲薯還比較好吃

這家被我列為地雷區以後不會再訪啦


不過餐廳很漂亮 分為室內及室外

餐點價錢也不同 天氣好時坐在碼頭區用餐很棒

在碼頭旁跟旁邊的Barnes & Noble 書店及Hard Rock連鎖店連在一起 

是由一間工廠改建 很有特色 這區規劃的很好很適合情侶約會唷


旁邊有很多觀光船 比較有特色的是我身後的海盜船

可以遊湖也有介紹


再來就是水族館啦
 

很幸運的為了吃螃蟹我們晚了一個鐘頭 差不多可以等星光票時間入場

費用加了一場4D電影後還比原先預計的票價整整少了一半

巴爾地摩的水族館不大 所以不妨買星光票就好






這趟DC行有個重要的美食任務

就是光顧這家網路上超火紅的台式餐廳

鹹酥雞果然名不虛傳 在美國繼休士頓後又找到一家了

不過離我好遠啊LOL

奶茶不會太甜可以不用叫半糖 雞排飯的雞排有豪大大雞排的FU

炸豆腐火枝丸不推薦 甜不辣還不錯 炒麵也很優

真希望老闆到邁阿密開家分店啊