*芝加哥* Portillo 必吃美食NO. 1 首選的芝加哥熱狗

 

Portillo's Hot Dog

 

Address: 100 W Ontario St, Chicago, IL 60654

Phone:(312) 587-8910

 

 這間大名遠播的熱狗店可以說是人人到芝加哥必訪的美食名單第一名

 

很幸運離我們住的食店 James走路只要不到十分鐘

 

只要是用餐時間聽說都是人山人海呢

 

我們到飯店check in後第一站當然就直奔這傳說中的熱狗名店啦

 

整個轉角都包下來了 看看賺了多少錢啊

 

到的時候剛好是剛開門的時候 人非常少!前面只有不到十個人

 

熱狗區有特別規劃出一個排隊走道供排隊點餐

對了!這裡可是只收現金喔 幸好我們現金帶的很充足

菜單就在收銀員頭上那塊版子 一邊排隊時就可以選好要什麼

最受不了站到收銀員前才開始考慮要吃什麼的人啦
 

這裡看更明顯 最右邊是肋排沙拉區(要不是這裡熱狗太有名我就點肋排了)

中間那排是熱狗區 在右邊點完菜就到左邊等著叫號領取

被擋住的最左邊還有一區飲料啤酒區 我們就跳過啦
 

這裡的風格很特別 走一個復古路線 採樓中樓的方式 二樓也有不少用餐區

抬頭有空中盪秋千的女子 對面保留了芝加哥以前的街景

凌亂的高樓中可以看到隨處晾晒的衣服

還有媽媽在打罵小孩的樣子

牆上的大旗可是貨真價始的正版貨 從以前保留到現在呢

(紅色的公牛隊旗跟印弟安人旗 好像是橄欖球隊旗)
 

另一頭的空中有復古的車子跟行李箱吊掛在半空中

還大一面好大的鐘 一樓還有路燈呢
 

另一個角度 也是一進大門口一抬頭就可以看到(但照片有點反光)

窗戶裡媽媽正在家裡幫小孩剪頭髮

下面公牛的傳奇23號就不解釋了
 

還可以看到古時高樓運送東西的吊架
 

主角出現 這裡最熱門名氣最大第一名的Portillo熱狗長這樣

看起來很不起眼

比較特別的是這麵包是罌粟仔麵包

上面黑黑的不是黑芝麻 是罌粟仔喔 但吃起來沒什麼味道就是了

裡面有洋蔥 蕃茄 酸黃瓜跟兩條小小的醃辣椒

辣椒醃過不辣了 好想配上墨西哥辣椒啊 辣一點才夠味

基 上我吃熱狗是什麼醬都不喜歡的 所以這裡蠻對我的味

在這裡聽說要是跟他們要蕃茄醬可是會得到白眼滴~
 

另外也是罌粟仔麵包的芝司熱狗-加大

也有小的 本來我想說怎麼跟上面的一樣

原來大小指的是熱狗大小 不是整份麵包的大小啦

這個芝司熱狗是有煮好的醬汁的 當然也不用在額外加任何的醬料

醬裡有起司外 還有洋蔥跟豆子

雖然我並不喜歡豆子 但整份醬汁的味道很棒

整體來比起上面的第一名熱狗我其實更喜歡這個芝司熱狗

而且熱狗比較大吃起來比較開心

 

一份加完稅也不過三塊錢 當然吃不飽

大食怪我又跑去再買了一份大的芝司熱狗加一碗雞湯麵

因為想喝一些熱湯 即使我覺得美國的雞湯麵都充滿味精我還是蠻常點的

結果是大地雷啊 千萬不要點這裡的雞湯麵呀

早知道就加點一份肋排了(是有多餓?)
 

 

下次來我要點兩份大的起司熱狗跟一份肋排(大食怪嘛)

 

*芝加哥* American Airline 頭等艙

1

 

芝加哥美食大家耳熟能響就是熱狗pizza爆米花

 

尤其是 Garrett這家爆米花紅遍全世界

 

在密希根大道上的分店人潮太嚇人

 

朋友說機場也有決定來機場買

 

沒想到機場的人龍也是不可思議的多

 

我們等了差不多一個小時就為了這傳說中的爆米花

 

 

現在恐攻陰影下飛安特別嚴格

 

進入機場前的安全檢查security check越來越嚴格

 

時間相對越來越久 現在去機場總得多排一個小時以免錯過班機

 

我們芝加哥旅程有個完美的句點 回程是撘AA的頭等艙

 

芝加哥機場頭等艙有特別的單獨安檢走道  我們也沒排什麼隊就很快進入了

 

一般安檢的人龍是平常看到的三倍之多 也許也是因為Memorial Day長週末假期結束吧

 

此時特別慶幸我們撘頭等艙回來

 

但沒有排安檢的時間 卻被我們拿來排機場內的爆米花啦

 

 

以前在德州唸研究所時有在爆米花店打過工

 

讓我吃了這輩子最多的爆米花

 

其實那家爆米花算好吃的

 

而第一次聽到Garrett的大名就是那時的老闆告訴我的

 

Garrett在機場只有販售焦糖/起司口味(可有選有堅果的但超貴)

 

排到我們時剛好焦糖口味賣光 立刻倒進剛出爐(在後面現做)的爆米花

 

因為怒排了一個小時所以本想買最小包改買大包

 

嗯~這家即使是新鮮出爐都沒有以前我打工的爆米花店好吃呀

 

膩口的焦糖裹著爆米花

 

爆米花最好吃的還是kettle的(淡淡的甜鹹)

 

長工叫著在EPCOT有超好吃的kettle叫我一定下次要允許他買XD

 

 

AA國內線頭等艙的位子並不是我期待以久有多段式調節的個人艙型座椅

 

但位子比起經濟艙寬了兩倍吧 我可以自在的盤起腿完全不會卡住呢

 

長工一上機就立馬報好康隔壁有一雙帥哥

 

他們一路都在放閃 芝加哥特別開放這次旅程看到好多對同性愛侶(比SF更多呢)

 

因為覺得沒什麼通常不會看 但我一直看這對是因為他們顏值極高

 

也看得出身材極好啊 真是賞心悅目呀~真是一大福利

 

其實這不 第一次撘AA的頭等艙

 

上次去參加CHERRY的加州婚禮時長工怕我太累就幫我訂過頭等艙了

 

那次是一上機就送上熱騰騰的堅果 這次則是升空後才上來

 

長工喝威士忌可樂 我則喝貝里斯加牛奶 (看起來好像奶茶)

 

 

念念不忘芝加哥的Portillo好吃熱狗

 

*芝加哥* Portillo 必吃美食NO. 1 首選的芝加哥熱狗

 

本來想外帶上飛機的 但長工說我們要空著肚子來享用頭等艙的大餐啊

 

(其實還是可以外帶啊可惡)

 

我吃的是蝦稀飯+沙拉+五縠麵包

 

嘖 還沒上菜時蝦香就讓人猛吞口水 一上來果然沒讓我失望

 

一份有六隻蝦 肉質Q彈 新鮮又調味超棒

 

一口下去我們兩眼睛都亮了起來

 

這哪是飛機餐的水準 即便說是高級餐廳一份四五十美金的蝦我也相信呀

 

而那稀飯就.....稀飯是我們取得 其實是縠類做成的粥才對

 

但這實在失敗尤其對比那麼高檔次的蝦 實在出格

 

 

沙拉加了我不喜歡的goat cheese所以我沒怎麼吃

 

但那麵包也太美味了! 五縠的香味一撥開就飄上來

 

每一口都有麥香呢 連不愛這種口味的長工都眼睛一亮

 

 

基本上有這蝦就夠了!

 

 

長工的是意大利麵 也好吃

 

當然比不上我美味的蝦子啦

 

白麵包完全被我的雜糧麵包比下去

 

頭等艙的刀叉是鐡製 盤子也都是瓷盤喔

 

蝦太美味覺得不夠吃 早知道還是外帶熱狗啦

 

 

美好的芝加哥旅程 我一定要回訪

 

帶著滿滿回憶的長週末

 

 

現在慢慢習慣邁阿密的生活

 

每次降落前看到邁阿密的景色都會有種~啊回家了的感覺

 

是以前沒有的

 

不知道是不是因為結婚了呢?

 

看著身邊的長工

 

我很滿足 這就平淡的幸福吧~

 

*芝加哥* Lou Malnati's Pizza 當地人強力推薦的Pizza

 

Lou Malnati's Pizza

 

分店: http://www.loumalnatis.com/chicagoland

 

芝加哥的Uber & Left等是合法的(在邁阿密還不是)

 

在機場有等別規劃出一區給他們接送客人 跟計程車是分開的

 

我們覺得這樣很好 這種本來就很難抓 又不用付錢要怎麼判定是不是朋友來接呢

 

乾脆讓他們合法好好管理嘛 這裡的Uber & Left都在前車窗上貼上貼紙

 

一出機場就叫了一台Uber直奔飯店

 

跟司機大哥閒聊開來 原來他的父母都在邁阿密 他也對邁阿密很熟呢

 

我們對芝加哥必吃的pizza一直都有存疑

 

一般觀光客中知名度最高的就是UNO 跟 Giordano Pizza

 

UNO我在德州吃過 長工也在別州吃過 共同列為地雷餐廳

 

對Giordano也有點怕怕的 想想問當地人的司機大哥準沒錯

 

司機大哥一聽到UNO 跟 Giordano Pizza連搖頭

 

叫我們千萬不要去浪費錢

 

要吃道地的芝加哥pizza一定要去 Lou Malnati's

 

 

Lou Malnati's Pizza也是連鎖pizza 在芝加哥附近就有好多分店(如上連結)

 

因為是Memorial Day的長週末 到處都人滿為患

 

我們都試著避開用餐時間 沒想到 Lou Malnati's 還是滿滿人潮

 

登記時會問你手機 跟The purple Pig一樣輪到時會通知你

 

不過我們去的是最老的分店 附近卻不像 The Purple Pig一樣好逛

*芝加哥* The Purple Pig 當地人也熱愛的紫豬餐廳

 

只好認命的在路邊跟大家一起等啦

 

 

Lou Malnati's 登記後就可以先拿菜單點選Pizza

 

因為所有的Pizza都是現點現做 大約需要45分-一小時製做喔

 

這倒是蠻貼心的 不用等到坐下才點餐

 

只有Pizza可以先點 其他東西就等到位再點囉

 

我們等了半個多小時 入坐後又等了二十分鐘左右

 

千萬不要肚子餓時來等 會想殺人滴

 

 

其實這間餐廳門面不大 但裡面是深深的長方型 還有二樓

 

位置非常多 但在帶位同時真的 桌都滿滿的

 

我想這間絕對是當地人首選pizza店呀!

 

 

這裡的調酒普普通通 甜得我得加水

 

前菜點了我愛的炸花枝 花枝新鮮現炸通常不會出錯!

 

這裡的花枝表現很好 新鮮彈牙

 

炸得酥酥脆脆 淋一點檸檬汁就好好吃!

 

清光前菜又等了好久Pizza 才上來~

 

這裡的Pizza分為薄皮(cheese thin crust) 跟深鍋 (deep dish)

 

來芝加哥當然要選深鍋 (deep dish)

 

接下來選大小

 

有一人份(personal) 兩人份(small) 三人份(medium) 四人份(large)

 

長工本來胃口大開 想要點兩個small(兩人份)

 

但我真心不愛吃這種美國經典食物

 

勸阻他點兩個不一樣的personal就好 真的好吃再加點不遲嘛

 

 

長工心一定要點的當然是經典的sausage

 

Personal最小份的pizza 是沒有鐡盤的 但為什麼這份有鐡盤哩

 

經過漫長的等待我們被告知做錯了我們的pizza做成small了

 

所以算餐廳招待 我們付personal的錢卻享用small的pizza

 

好幸運我也有鐡盤pizza啦!

 

熱呼呼的pizza一到立刻幫我們切開分裝

 

餅皮好脆口好香酥啊!

 

每次吃pizza我除了偷吃長工pizza上的sausage外就只吃後面的屁股(餅皮)

 

這真是我吃過最美味的餅皮了

 

Sausage給得超大方 差不多是一整片連在一起

 

不像一般的是一顆顆分開滴

 

跟厚厚的起司一起入口長工開心死了

 

直說他一個人可以幹掉一整份啊

 

 

 

我們還加了司機大哥強力推薦的buttercrust (另加$0.75)

 

可能就是底部有加奶油下去烘烤吧

 

也許這就是餅皮特別美味的袐密

 

 

 

 

本來另一份我們想要點 "The Malnati Chicago Classic" 看起來就是主打的招牌

 

但點菜時被提醒這跟我們的sausage很像喔

 

所以換了另一長工比較不愛的 "the Lou"

 

也是招牌 只是這個沒有肉所以長工比較沒興趣啦

 

里面是磨菇 波菜 兩種起司混合再加切片蕃茄

 

一口咬下~媽呀~比前面的Sausage還要好吃!

 

連長工都一口口停不下來呢

 

這份就是personal的 沒有鐡盤 只有用盤子裝著

 

waiter則是簡單中間對切一刀 滿滿是香氣逼人的美味啊

 

 

這是sausage的斷面秀(台灣好流行這樣稱呼)

 

起司給的超大方不手軟

 

厚厚的起司可以拉好~長的絲

 

紅醬下全是滿滿的sausage 吃起來不論調味跟口感都跟邁阿密的Casola一樣好

 

只是這裡給得更大方(但也比較貴啊)

 

我想勝在那迷人的深鍋餅皮吧

 

 

 

 

長工說他要像啾弟小姐一樣的招牌動作

 

這餐他吃的心滿意足啊

 

直說還好我們沒像觀光客去吃地雷餐廳~笑

 

但深鍋的起司我只能用過量來形容

 

吃多了真的有點膩口 對這種美國食物我一向不喜歡

 

今天破例吃了不少 但還是沒有平常吃的多

 

但真的好吃 連長工吃不下的屁股餅皮我都一起打包回飯店打算當宵夜(罪過啊)

 

 

吃飽喝足後離開 回頭看去竟然還是滿滿的等待人潮

 

這間店的魅力可想而知 列入下次回訪必吃名單!