超有效的咳嗽湯

這次媽咪來美國 教我煮了一種神奇的咳嗽湯

 

喝了就不會咳嗽喔 經過我爸我哥還有我的証實

 

這真是太好的東西了

 

趕緊寫起來免得忘了

 

 

以下約兩杯的量

 

 

水 750ml

 

枸杞 30顆

 

紅棗 10顆

 

薑 2片

 

黑糖 適量

 

蓮藕粉  適量

 

 

 

 

冷水一起全部丟下去 煮開後滾30分鐘

 

此時把紅棗去核後 再繼續滾30分鐘

 

取出要喝的量 加入適量黑糖跟蓮藕粉拌勻/加熱拌勻至蓮藕粉熟透(變透明)

 

 

 

去紅棗核的工程有點麻煩 但媽咪說不能省

 

因為紅棗核上火 有次她偷懶沒有去除 那次痰都咳不出來

 

所以還是要乖乖去核滴

 

另外蓮藕粉要在湯滾燙時用湯匙攪拌成旋渦再慢慢倒入

 

不然會結成一大球 (不過口感也很有趣啦 我比較不挑)

 

 

 

我每次都照比例但煮兩倍的量 多的就放冰箱

 

要喝時用小鍋煮開或用微波爐加熱到滾再放入黑糖跟蓮藕粉

 

 

 

感冒到一個程度會開始咳嗽 喝下去後效果超明顯的

 

喝下去後還有咳一定是要咳痰出來了

 

也比薑茶好喝 在公司暖暖的喝好幸福呀

Zojirushi food jar 象印 傳說中的燜燒罐

 

這個燜燒罐真是好物! 之前觀望了很久

 

感覺好耐用 應該是個買了也不會後悔的小東西

 

我又愛喝熱的拿來當保溫杯也不錯

 

最神奇的就是這個生米煮成熟飯的功能了

 

 

這是生米下去約四個小時的成果

 

就是稀飯呀好神奇

 

使用方法是先用滾水熱杯 連洗好的生米一起熱杯喔

 

過一個小時就能吃了 當然放越久米粒越軟爛

 

看個人喜好囉

 

這次媽咪來美國的第一餐我就出門前先準備 回來就有稀飯可以

 

不過放太久了媽咪覺得太爛沒有口感

 

我個人是不挑的沒有差

 

我想應該不要放那麼久才對

 

後來都拿來當保溫杯 出遊時就裝已煮好的地瓜稀飯

 

保溫效果一極棒!

 

六個小時後拿出來都還是熱騰騰的呢

 

不過我覺得煮稀飯較方便 煮飯就要掌控水量 注意時間

 

重點是很難清洗 其實也不用急著洗啦 可以泡久一點再洗

 

我還試了想煮香菇雞湯跟羅宋湯 不過都沒有成功….

 

並沒有網上其他人分享的那麼神奇呀

但是個很方便的杯子 我常用來煮紅豆水

 

約50分鐘即可 但我每次都忘記放太久所以豆子都破了

 

紅豆水沒有想像中的難喝喲 喝習慣就好

 

累積下來的紅豆可以煮紅豆湯 但我不喜歡紅豆湯

 

所以紅豆們的下場都是去後院當肥料了(只求不浪費就好呀)

 

 

最近感冒 很常帶媽咪教我煮的神奇咳嗽湯到公司喝

 

我會早上起來先用小鍋或微波爐加熱煮好的湯至沸騰

 

再加入黑糖跟蓮耦粉再倒入燜燒罐中

 

好有效啊喝了就不咳嗽的咳嗽湯真好

 

 

公司的冷氣就像不用錢一樣

 

竟然只開69度 因為董事長很怕熱啊

 

所以我每天都冷得要命 外面九十幾度的高溫還是要準備

 

大毛衣來應付寒冷的辦公室呀

 

這幾天帶著熱熱的咳嗽湯在公司喝的好舒服

 

打算接下來也都帶著熱熱的東西來公司喝囉