這是今年初開的台式小火鍋店 雖然遠在Boca Raton 但長工一知道就一直很興奮的要去
第一次去時敗興而歸 因為中午沒開只賣晚餐時段 第二次去算好時間 終於嚐到了
這是一間吃到飽的火鍋店 跟台灣的涮涮鍋一樣 一人一鍋
每人可選一種湯底(不用加錢)我們選一麻辣一清湯
除了自助餐一般自己取的餐枱 特別的地方是這裡有”迴轉火鍋料”
就像迴轉壽司一樣有各式青菜及餐枱上沒有的火鍋料在一個磁帶的桌上繞
想吃的就自己拿取 除了各式青菜還有粉絲/王子麵(開心)/烏龍麵/水餃/年糕等特別的加料
全部都是吃到飽 肉片櫃跟台灣的好像~感動呀
我都吃肥牛片 不喜歡他們的羊肉片 豬肉片也還好
其實就是一般的火鍋肉片 品質一般 但是火鍋不可少的主角
海鮮部份有花枝/蝦/青口/螃蟹等等
還有牛肚牛筋等肉臟類 魚板魚豆腐丸類等火鍋料
甜點看起來都不美味 就是廉價把費會出現的便宜那種 水果有兩三樣 還有冰淇淋
不過我們吃的都是青菜/肉/少許火鍋料 上述全完沒有動過 不知是否真不好吃啦
不過海鮮都不新鮮 煮起來腥味好重 本來看到螃蟹好開心的 但都沒有什麼肉
重點是不新鮮不敢吃免得大過敏
特別的是有青蛙腿耶! 我想老外都會跳過這道吧 我也不敢吃
重點來了 讓我覺得這家店很台式的原因就是這個 醬料吧!
跟在台灣一樣有各式醬料 然後有小碗讓你自己調配 種類又多又台
連蘿蔔泥都有喔 沙茶醬是我兩的愛
生鮮雞蛋也無限提供 這個要大大贊一下 連很多台灣火鍋店蛋都另外收費呢
無敵火鍋沾醬組合就是沙茶醬+蛋黃(長工愛死了)
我好愛煮的入味的烏龍麵&王子麵(有王子麵也是大加分啊)
可惜的是我好思念台灣的麻辣鍋 這邊的豬血(鴨血?)超不優 我害怕那口感跟味道 也沒有米血
豆腐滾了很久也不能入味像台灣的味道
不過在這裡有這間店我心存感激 價錢來說CP值不高 但加上鄉愁就大勝啦
要另外加錢的香茅茶不好喝 小杯的免費但不用特別加錢點就是了
後來去吃過幾次也帶朋友去吃 她意外的喜歡(也可能我幫她點大辣麻辣鍋)(她愛辣)
是個一定會回訪的好地方 但是跟台灣還是差得遠了呀 哈哈
我想念馬辣了…..
