Tuesday, November 3, 2015

邁阿密的日本料理新秀堀起 - Mikan Sushi



在pines & flamingo 上的新餐廳 好像是去年開的 一直沒有機會去試

有次經過想去吃吃朋友薦的便當 那天剛好不營業

一直拖到最近廚房在施工 附近的餐廳都吃遍了拿起yelp 找到這家評價很好的日本料理

離我們家算近的了 十五分鐘左右的車程


店不大 剛好在角落 前方就是現做的壽司師父 看來真的像日本人

短短兩週已經來過三四次 餐點的平均水準很不錯 就是價格不怎麼適合常來光顧


便當 長工一直很熱愛美國的日式便當 都是這樣一大盒一次給好多種東西

沒有飯我們有傻眼 原來是壽司可以換成白飯 不過能點壽司誰要白飯啊

煎餃沒什麼感覺 以後也不用特別點來吃 生菜就是我不喜歡的薑口味的沙拉醬

炸物都好吃 炸蝦很棒 炸豬排很好吃 yelp上很多人推炸豬排飯


剛從夏威夷回來念念不忘Poke 看到這裡有Pokeball就心一橫點了

配上酪梨跟下面的海帶絲還有上面的魚蛋真的不錯吃 但缺點是太少太貴了!

在夏威夷吃這個的十倍加白飯也才不到八美金 以後捨不得點啦


這裡的炒烏龍果然沒有讓我失望 麵條都有入味 很好吃

就是那個紅蘿葡也太大塊了 而且好多 吃到最後都怕了



Spicy crunchy roll 裡面是鮭魚還有炸天婦羅麵衣的屑屑 魚很新鮮 我們都很喜歡


主打是這裡的豬排飯 長工就點了咖哩豬排

咖哩很像我煮的變超濃稠版 豬排真是沒話說的好吃

不過份量也太小了 這個豬排至少要來兩片才正常 感覺少了一片似的.....

不過真的很好吃 麵衣恰到好處 裡面的肉汁都有保留 吃起來很過癮


我點的是店員推薦的炸蝦烏龍湯麵

很大~一碗 跟對面的咖哩豬排比起來大勝啊! 炸蝦一樣好吃 很大的蝦很實在!

烏龍麵條都很入味 但口感跟味道當然沒有丸龜好吃 不過這裡沒有丸龜就別想了

湯頭很好 長工也搶我的湯喝 缺點仍 紅蘿葡切太大塊 依然很多 可能便宜吧

裡面有雞肉切小小的 量不少 但不出色 不加也沒差的感覺

半熟蛋大加分啊 尤其加入店裡的七味粉 在邁阿密可以吃到這個好滿足了呀


這次試的是豚骨拉麵 送上來我心情不太好

因為蛋是全熟的半顆蛋 不喜歡 叉燒更是少少少少的只有1.5片

真的只有1.5 看到只有一片時很驚訝 後來翻一翻湯底還有一小小片肉......

不過湯頭一喝有驚豔到! 又香又濃! 跟在夏威夷吃到的日本拉麵有的拼!

姑且就原諒他吧 反正我愛喝湯

 
長工這次點的是生魚片蓋飯 上來時很大一盤 !
 
中間白色的是白鮪魚 吃起來脆脆的口感跟原本的鮪魚完全不一樣 我很喜歡
 
(現在開始敢吃生魚片不過還是侷限在鮭魚...)
 
現在開始我有喜歡的三樣生食了~鮭魚/海膽/白鮪魚
 
這裡的鮭魚非常鮮美 厚切三大塊 給的很有誠意(那為何叉燒跟豬排給這麼少?)
 
我大推這裡的鮭魚! 蝦子是熟的 吃起來很甜 不知道有沒有加料
 
玉子燒水準平平 就甜的蛋 鰻魚很好吃 不知道是不是因為很小一塊
 
吃了還想再吃啊 魚肉很嫩 下次想吃鰻魚飯試試...應該有吧
 
 
目前是我最熱愛的餐廳!
 
不過每次吃下來兩個人都不便宜 要是價錢親民個三分之一我會更常光顧啊....
 
 
又來了~這次點了一樣是豬排便當 我怎試了鰻魚飯


便當跟上次一樣 驚豔的是我的鰻魚飯

雖然小小一盒 但超好吃的 完全沒有腥味 鰻魚好嫩呢

鰻魚醬汁好下飯 是美國吃到表現很好的鰻魚飯喔

 
要說缺點就是有點貴吧 不過是我們吃太多了 一般女生吃一份說不定還吃不完呢~