Friday, July 25, 2014

Citricos 美味的燉牛膝 迪士尼最高檔渡假村飯店Disney Grand Floridian紅屋頂

Citricos 在迪士尼有名的紅屋頂渡假村Disney Grand Floridian


紅屋頂飯店可是迪士尼飯店裡最高等級之一的渡假村Disney Grand Floridian

有自己的人工沙灘 這時剛好遇上寒流 不然可以下去玩玩水



Disney Grand Floridian紅屋頂的兒童戲水區是以著名的愛麗絲夢遊仙境中的瘋帽子及茶會元素所組成 很精緻可愛!


如果去迪士尼的Magic Kingdom魔術王國是選擇坐渡輪(接駁方式可選擇坐渡輪或電車)
就會經過傳說中的紅屋頂Disney Grand Floridian 渡假村也提供特別的渡輪給房客到MK


Disney Grand Floridian裡面的餐廳也都大有來頭
Citricos是一間法國餐廳  不過是融合美國及地中海口味改良 創意法式料理吧(我想)
只供應晚餐 在紅屋頂飯店Disney Grand Floridian的二樓
Disney Grand Floridian價錢雖然驚人 但卻一位難求 老是客滿 也是迪士尼會員飯店之一
這間飯店提前個一年訂都很正常呢 也是我的夢想啦 總要找機會來住看看嘛



十二月在美國是全國都在瘋聖誕的時節 到處都是濃濃的過節氣息


每間飯店都有一點好大的聖誕樹 這裡的當然要特別巨大才能符紅頂級渡假村美名呀


大廳是中間挑很高 有超過五層樓那麼驚人的高耶 巨大的聖誕樹
 

根本是放在室外的尺吋被搬進室內 這裡的大廳真是大的誇張


水晶燈也都是巨大無比 而且很特別





聖誕氣息濃厚的薑餅屋當然這裡也有 也是巨大的不得了!


有一層樓這麼高 很難想像全是用薑餅小塊小塊拼湊而成的



還很淘氣的在煙囪不停制造薑餅香氣呀




這個巨型薑餅屋手工打造 裡面竟然是一個小賣店 另外一面就在賣真正的薑餅屋及相關商品


太了不起了 好想咬一口啊


我們的餐廳Citricos就在Victoria & Albert’s旁邊
這間Victoria & Albert’s是我們未來的目標
不旦限服裝限人數限年齡(十歲以下不得進入)價格也是高不可攀呀
Victoria & Albert’s2000年後每年都被AAA評選為 五顆星 的頂級餐廳
長工check in餐廳時我偷偷觀察 走進去的都是貴族般的長者 看起來都不是普通人呀


我們的餐廳雖然也不便宜 但比起五星級餐廳那可是親民多了




窗外是紅屋頂渡假村漂亮的風景



我們正好對著噴泉 景色很迷人



開放式廚房的概念讓整體氛圍很輕鬆


本來以為高價餐廳都不走這個開放廚房路線的 但也別有特色






麵包當然是LING會大力稱讚的水準 簡單的佐上奶油就很棒





圖中的是今天的主菜!


我點的是這裡最貴的  Braised Veal Shank 燉小牛膝


在迪士尼的Hollywood Studio的餐廳吃過第一次的Veal後就很呷意


Veal就是還沒有長大的小牛(降聽起來有點不穌胡) 所以特別嫩



長工點的也是我很想吃的  Berkshire Pork Two Ways 巴克夏豚肉兩吃


會點的原因也是在迪士尼本人最喜愛餐廳第一名JIKO 中迷戀的一道前菜以生豬肉著名


此後本人都對迪士尼餐廳的生豬肉感到高度興趣


此道說是兩吃但其實有三道不同豬肉 腰內肉 豬五花 培根


豬種則是巴克夏豬 因為其產仔能力差  是稀有品種  以肉質好著稱唷



現在看回我的小牛膝好像有點不美觀(喂)
但真的好美味呀~~~
配菜也都好好吃 有巧達起司口味的Polenta 就是義式玉米糊 還有球芽甘藍


上桌時牛骨是很大一支插在肉上 我想傳統的亞洲人可能比較無法接受吧哈哈哈


肉質果然超水準 尤其是有帶點油花的部份是我的最愛呀 我不喜歡吃全瘦肉 多汁也沒有特別愛


帶點油花是最迷人的!


這道菜之所以價格稱霸我想是這好大一支牛骨吧!


餐廳貼心的有專門吃牛骨膸的小餐具呢


我想大多數的外國人應該覺得很新鮮 很難得吃道骨膸這特別的部位


在吃的方面我可是傳統台灣人我超愛的!再來個二十支我都可以吃光光吧


太美味了 都是滿滿的精華


我不喜歡培根 但長工說很美味 我只記得一種很好吃但不記得是那種了


還是JIKO的好吃 下次可以試別的哈哈

開放廚房可以滿足我對廚師們的好奇 當然這裡的品質是乾淨不用說
看著大廚們真的做菜中感覺得有趣 鍋子我都好想要啊 不過好貴又好重
吃飯了剛好看了夕陽 現場live band氣勢驚人 很愜意的到處走走 才回到我們落角的渡假村Bay Lake Tower
很近 坐迪士尼的電車只要兩三站就到了 回去就接著是此行的另一個重頭戲 煙火秀啦



我們住的是Bay Lake Tower 為迪士尼會員另外興建的會員飯店 原本的飯店呈三角型


就是迪士尼電車會從中間穿越的那一棟建築的頂樓有另一個迪士尼會員制的酒吧


因為只有會員才能上去所以人數不多 酒吧是整片的落地玻璃 旁邊還有一個很大的看台


為的就是能欣賞免費的Magic Kingdom煙火秀


Bay Lake Tower也是距離MK最近的飯店 很多房客都選擇用步行的方式前往 太近了嘛

酒吧在煙火施放前就會開始配合 會關燈並播放煙火的音樂 讓大家能好好享受這場煙火盛宴
其實當天剛好寒流來 室外氣溫很低說
不過為了煙火還是很多人跟我們一樣離開溫暖的酒吧在外等煙火呢
MK的煙火總是很大型 我很愛看煙火(這也是長工特別帶我來這裡看煙火的原因呀)
這裡看到的是MK煙火的另一面


這裡距離夠近 依然可以清楚看到每一朵煙火炫爛的綻放


這裡距離也夠遠  可以把整個煙火各種角度施放的煙火都納入眼底
這是之前在還士尼圓區內感受不到的


謝謝長工 又讓我感受到另一樣迪士尼會員專屬的福利 這是你表現浪漫的方法


雖然你不說任何肉麻話 但你總是用心的記著我喜歡的東西 然後給我最好的!


謝謝你