Wednesday, February 20, 2013

Monta Ramen 賭城最好吃的拉麵在這裡!



Monta Ramen
5030 Spring Mountain Rd
Ste 6
Las Vegas, NV 89146
Neighborhood: Chinatown
(702) 367-4600

前一天晚上去吃了每次來賭城都必去的Sushi House Goyemon
師傳告訴我們他們的老闆還開了一家很讚的拉麵店
心裡想連日本料理師傳都大力推薦那一定很好吃
在離開Vegas前的最後一餐就選定了家拉麵店
在Yelp上評價極高
小小的店面一如Sushi House Goyemon
都不給訂位
想吃的捧油們就得老實的在外面等上至少一個鐘頭

經過一小時漫長的等待終於換我們啦!



我們坐在吧枱區
小小的菜單簡單明暸 很不像在賭城會出現的餐廳呀
拉麵只有豚骨﹠醬油兩種湯頭配上粗細不同的麵
還有夏日限定版的中華涼麵
各式飯類也都很吸引人
價錢平易近人(以美國的物價水準來說囉)
甚至比LA的拉麵店還要便宜呢!
我們三個人都點了一碗拉麵+一碗飯


實在念念不忘LA PV附近那家被我喻為全LA最好吃的拉麵店裡的明太子飯
一看到這裡的明太子飯二話不說就點啦
跟LA的明太子飯完全不同
滿滿的蔥花(也太多了)
跟一直被我跟Vicky嫌棄的明太子
(這不是明太子啦>“<)
這第一道飯讓我好失望


豚骨拉麵
蛋是另外加點的Topping
我最喜歡糖心蛋了
其他都是原本就附在拉麵的食材唷
(有好吃竹筍,黑木耳,兩大塊叉燒肉,蔥花們)
湯頭非常濃郁香氣逼人呀~!
叉燒肥瘦適中 入口即化
其實湯喝到最後有點油 不過也只是有一點點而已啦
也有可能是真的太飽了


豚骨醬油拉麵
配料很豚骨拉麵完全一樣也另加了溏心蛋
湯頭比較清淡
一樣是一聞口水就要流下來的逼人程度呀
兩碗拉麵的麵條煮的剛剛好
(三個人都點細麵)
雖然細卻保持Q度
我覺得比LA吃過每家有名的拉麵店都還要好吃
後來回家上網估狗有網友說麵是老墨煮的
雖然坐在吧台區但因為食物太美味 完全沒有注意到煮麵師傳是哪國人(汗)
怎麼可以煮的這麼好吃哩


Pork Belly Bowl

無 敵 美 味

強力推薦來的捧油一定要點這個飯!
如果拉麵是滿分的話這個飯就破表了的好吃程度呀
肥而不膩 瘦而不柴
醬汁恰到好處
拌著紅薑及蔥花吃起來一口接一口不想停下來
有一陣子三個人都默默的埋頭苦吃完不想講話啦
要不是肚子真的一點點也裝不下真想再來一碗
Vicky立刻決定外帶一份大碗的回舊金山
如果現在要回家我也肯定外帶兩份吧
可惜我們還得回LA住一晚才回家
只好含淚說再見了



最後送上開心合照一張
這家不愧是拉斯維加斯最好吃的拉麵
也是這次最便宜的一餐

Sushi House Goyemon的老闆真的是不簡單 三家店都如此道地美味
我想每次來賭城除了必去的Sushi House Goyemon
這也會成為必訪餐廳了唷

Tuesday, February 19, 2013

Goyemon 五右衛門﹣拉斯維加斯必吃日本料理


這一家是還在達拉斯時朋友就推薦到vegas一定要去吃的日本餐廳


五右衛門
Hours: Mon-Sun 5 pm ~ 3 am
Address: 5255 S Decatur Blvd, Suite 118, Las Vegas, NV 89118 
(這間就離 Strip 很近但還是要開車個十分鐘)
Tel: (702) 331-0333




每次來都要等好久這次也不例外啦 等候時間:
一個半小時
還算可以接受啦 因為我們坐吧台區所以比較快 桌子要等更久呀
(從LA的餐廳排隊排習慣了!?)
店面不算大間(以它受歡迎的程度來說的話)
但用餐氣氛及裝潢很不錯唷


我們很幸運的在一個會說中文的師傳面前的位置
他很細心態度也很好熱情的為我們介紹店內的熱門料理還有今天最新鮮的食材
這邊的Uni跟甜蝦每人限點一份
長工知道我最愛Uni把他的份都讓給我吃了(大心*)
甜蝦我不愛讓Vicky跟長工分掉
這裡的海膽有我第一次的回憶哩
當初完全不敢吃生食我的
就是因為這裡的海膽開始愛上那鮮甜的大海的味道
雖然我還是不太敢吃生的
但已經瘋狂愛上海膽啦!


甜蝦也很鮮美 雖然生的口感還是讓我有點害怕
我還是很勇敢的吃了一隻唷
Vicky怕吃不下太多美味特意央求師傳悄悄拿掉一些飯XD


左邊的是烤pork belly 味道沒有上次來吃的美味鮮嫩
右邊的淡菜 超 級 美 味
是加了特別的醬料焗烤 吃起來不油


有淡淡的橘(或柚?)香味
淡菜本身很新鮮 碩大肥美完全沒有腥味
更貼心的是他們把碩大的淡菜一切成兩口份量
夾起來才發現店家的貼心
就算是第一次約會的捧油們也不用擔心形象可以大啖美食唷
再來一張大特寫(外表看不出來有切過吧來起來才發現的驚喜呢)


再來是有點浪費錢的熱食點菜
看看就好
(不過煎餃蠻好吃的)


右邊的是章魚左邊的是干貝握壽司
因為我不喜歡生的所以請師傳幫我稍微烤一下
這兩樣都吃起來都沒有生肉的感覺
我都能接受
尤其是干貝也十分鮮美呢


又是浪費錢的熟食區
長工很喜歡的焗蟹肉 上次一吃就愛上了
蠻特別的名字記不起來
Vicky竟然一個人吃完一份果然是不錯吧


最左邊的是剛到貨的干貝唇(好像叫北鯽貝)
師師很堅持我們要試下呢
很Q很彈牙 (吃到這已經不確定是生的還熟的好吃就好)
最右邊的鮭魚也很好吃
中間的我忘了 因為不敢吃所以沒注意啦


甜點是上次沒有吃到的荔枝sorbet
果然美味不同凡響呀
明明吃得好飽長工還是多點了一個


炸蝦沒有拍到很可惜 他們家的炸蝦也是好吃到我們續點一份
當然也沒有放過美味的淡菜啦
這家大推薦的餐廳唯一的缺點就是不接受訂位一定要等等等等

師傳特別告訴我們除了另一家也是日本料理(不過強調還是我們來的這家好吃)
還有另一家拉麵店 Monta Ramen 也是超級好吃
重點是很平易近人的價錢
當下就決定明天要把拉麵店當離開Vegas的最後一餐啦!

Monday, February 18, 2013

Seongbukdong 美味好吃的韓國小店


在LA的最後一餐我們決定去吃一家之前YUYU推薦的韓國菜
小小的店面卻坐無虛席
我一心想著Kai Bi Tan (牛肉湯)
所以長工決定點個飯
很迅速的點完菜後卻發現隔壁桌四個中國同胞們上了一道冒著煙的陶鍋
服務生正在幫他們把肉剪小塊
看得娘娘我是心養難耐
立刻跟長工哭么
長工當然縱容的讓我點跟本吃不完的菜啦


不過一問服務生不得了原來這是他們的特別菜單
上桌後會在你面前把肉剪小塊這件事很吸引人
看起來特別好吃啊 (流口水)
一試驚為天人
肉質軟嫩 香氣逼人
不過單吃稍鹹 超級下飯
 大推這道short rib
(其實我不知道菜名反正是special)


小菜也給得很多
右下的蛋雖然是冰的但很好吃唷
其它我都不喜歡
(娘娘我本就不喜歡酸的漬物)
左上的馬玲薯沙拉很受長工歡迎


石鍋拌飯來囉
有一個生蛋黃更顯美味
雖然拌了我不吃的泡菜但因為醬料味重所以吃起來只像是加了高麗菜一樣
沒有其他肉類選擇只提供章魚的石鍋拌飯
上次YUYU就強烈推薦這道
所以很快就決定啦
美味依舊呀!
(忘了先拍照就喇下去了)


我的清爽牛肉湯來了
好大一碗湯根本喝不完呀
裡面的肉也是short rib
一樣軟嫩可口
不過很小氣沒有給全蛋
只見小塊蛋白 不知道是不是忘了
香氣十足
跟重口味的石鍋拌飯還有Special比起來很淡就是
很來外帶了好多也把湯裡的short rib丟到Special 一起帶走


最後來一張呆呆可愛長工照
看得出來店面有多小了吧
(我們已經坐在最裡面囉)
但桌桌客滿
外面也有長長的排隊人龍啦


Jet Blue Airline

02/09/2013美西之旅 邁阿密飛洛杉機



在美國境內坐了那麼多次飛機 第一次坐Jet Blue airline.

很久以前長工就告訴過我他們家機位特別大
今天果然親身體驗啦
我覺得機位椅子到前排椅子的距離大約是American Airline 的兩倍!
之前沒有聽過Jet Blue因為它不飛達拉斯機場
更好的是它提供國內線旅客有一箱托運行李免費(40bl以內)而且登機行李也免費
雖然不像亞洲航空公司提供美味的餐點
不過他們家的餅乾零食選擇很豐富等等再來介紹

除了免費的小點心 也有要付費的點心套餐
長工很想吃香腸所以我們選擇了套餐一號Beef Up
裡面有玉米片,起司,蘇打餅乾,香腸肉片,營養棒 $5.99
說真的蠻浪費錢的
香腸片不好吃 不過玉米片還不錯可以去超市買一大包的那種
話說我在想說誰會買那種組合餐時 長工就開口要一號餐.............


飲料選擇應該跟一般的AA差不多
長工喝的是Arizona的ice tea 我的柳橙汁是Ocean Spray(不錯的牌子)


免費的餅乾零食選擇很多 也可沒有限制左邊的玉米片是Kettle口味的
吃起來就是扁扁的爆米花的FU 很好吃
另外三種我都不喜歡
(雖然我家長工吃的不亦樂乎)


值得一提的是下圖的藍色洋芋片
標榜來自純天然的藍色洋芋
是jetBlue特別合作的
拿出來的洋芋片是藍紫色
很酷吧
有薄塩但有點油
第一包很好吃第二包就變了我想是我自已的問題!?
(是滴我拿了三包一包還外帶哩)



快到LA了
從窗外可以看到山頂的積雪
我想這次一定很冷吧
(衣服帶不夠的悲哀呀 沒辦法邁阿密太溫暖了)
最後祝我們的西部之旅順順利利吧!


Thursday, February 14, 2013

NOBHILL TAVERN 第一個情人節大餐@Los Vegas


2/14/13在聖地牙哥中午跟Cherry美女吃完好吃的日式簡餐後我們就前往拉斯維加斯
從SD出發大約要5個鐘頭不塞車的話
(從LA出發要四~四個半小時)
當天正好是情人節 還是我跟長工的第一個一起過的情人節!
長工一早就說他已經訂好餐廳了!
我很緊張想說那他台灣來的女性捧油怎麼辦?
他大爺很理所當然的說
“把她丟outlet就好這可是我們的第一個情人節耶”
所以我那五個鐘頭都心情都好到要起飛了
不過有點塞車加上得先把他的女生捧油送到拉斯維加斯最北邊的outlet
七點的訂位我們肯定到不了
原本要先check in 飯店+換正式衣服都來不及啦
所以在長工飆車回飯店的路上
我火速在high way 上換好全套小禮服﹠化全妝
長工下車時大大的被嚇到了跟半小時前的睡衣褲阿桑完全不一樣哈哈哈
長工只用了一個紅燈的時間換襯杉
到飯店時雖然很狼狽但是經驗好特別啊我還是心情很好


NOBHILL TAVERN

3799 Las Vegas Boulevard South
Las Vegas, NV 89109
Neighborhoods: The Strip, Eastside
(702) 891-7337

這間餐廳位於MGM裡
只提供晚餐
有米其林一星的大廚加持坐鎮
沒有訂位是吃不到的人氣餐廳!
每間拉斯維加斯的飯店都大到你會迷路
這時問人一定是首選好過自已團團轉
問完路我們直奔餐廳
因為他們太紅所以遲到無法保留位子讓我們有點狼狽就是




因為今天可是一年一度的情人節
有特別的情人節套餐
一個人要價美金85大洋
長工本來想情人節就該喝個酒想加$25元配個酒
不過想到我那麼挑肯定不會喜歡他們的wine pairing
(其實這時我感冒喉嚨痛蠻嚴重滴)
所以就跳過啦
我點的是情人節套餐
長工則選了他一直想試的Maine Lobster Pot Pie
後面的價錢是$MP 我們就開始討論這龍蝦可以多貴哩
最後再來供佈答案!



店內用餐氣氛還不錯 是我喜歡的色調又不會太暗
(很多高級餐廳都走暗咪MO路線)
坐無虛席難怪那麼跩跟我們說遲到無法保留位子呀
今天桌桌都有點情人節套餐也桌桌都出現龍蝦派


雖然不是開於式廚房
但是麵包坊是設在外面的
有好大一區由專門的麵包師傅負責現烤的各式麵包再送到你面前
我想如果令在的話光是麵包這道就能讓她心滿意足啦!


一共有三種不同的小麵包
比起一般餐廳的餐前麵包講究許多也美味許多
尤其是最左邊圓型的小麵包我吃了一個半
真的好好吃 雖然不知道是什麼口味
但每種都吃得出來是“很厲害的”手工麵包




情人套餐的洋蔥湯也有附上特別的麵包
是奶油烤過中間夾起士的三明治
本來我傻傻的拿起湯匙直接喝洋蔥湯
還嫌難喝
長工說這都是大廚設計過的要沾麵包滴
果然跟牽絲的三明治絕配
噢米其林大廚我誤會你了歹勢啦
洋蔥湯的醎度正好帶出三明治起士的香味



看看這會牽絲的三明治呀
不過如果是剛開始約會的女生應該不想在男伴面前吃相這麼難看吧還切不斷
但實在太好吃了就不多說什麼啦


前菜是巨無霸明蝦
新鮮彈牙
身體已經去殼
醬汁是偏台式料理的做法
所以相當合我的胃口呀
這是我從小到大看過少數碩大明蝦
當然沒有比列尺是看不出他的size滴




傳說中這間餐廳的招牌菜來了!
Maine Lobster Pot Pie 海味龍蝦派(不負責任亂亂翻譯)
看起來果然很驚人吧
顧名思義就是一個鍋下去烤的派
裡面焗的則是好大一隻新鮮龍蝦佐各式嫩蔬



出場很驚人讓我想到現場片給你的北京烤鴨
服務生會推著一個桌子過來
上面就是一個包著剛出爐派皮的鐵鍋
然後服務生熟練的沿鍋邊切開派皮
取出龍蝦及蔬菜們擺盤


切開的派皮在右邊會放在盤子的底層
鍋內長降子
看起來不是很厲害
但濃郁的香氣衝到你的臉上時口水都要滴下來哩


像下圖降就在你旁邊
每一桌有點龍蝦的都是降的服務
我想這也是特色之一吧


龍蝦很大一隻
比較難取食的部份都幫你去殼取出了
可以清楚看到兩隻大螯
身體的部份則保留蝦殼也都容易取出
醬汁是 Truffle cream
有點像白醬但多了鮮味還有蒜味
不愧是招牌菜呀!


再來是情人套餐的主菜
海陸全餐裡面有大干貝和NY steak佐紅酒醬
菜單上10 oz 的NY steak 就要價$46
可以加價$25換成
A﹣5 Japanese Strip ($22 per oz)
自從開始記帳後就有點捨不得花長工的大錢了
(不然以前的話只要長工慫誦我就會說好啊真沒用真幸福)


干貝鮮美果然是高級餐廳的水準
下面有一片本來以為是馬玲薯泥的肉餅
十分好吃
配菜是帶苦味的高麗菜嬰我很喜歡



說真的我本來就不太喜歡吃NY steak
因為它是全瘦肉(但比較健康唷)
我喜歡帶肥肉的rib eye 或者filet minion
所以對我來說這裡貴松松的牛排部份我還是不喜歡
 所以就跟長工換了龍蝦來吃溜XD
配菜我都好喜歡呀



====同場加映剝蝦好男人part II====
我提到了尋找剝蝦機的故事
每次看長工幫我剝蝦都會在腦海裡轉一次剝蝦機的故事
想想我真的是好命耶
我不但找到了剝蝦機而且剝得都是龍蝦
喔耶也太幸福了吧我
以上是在高級餐廳花痴的深情的看著對面長工剝蝦感想


情人套餐的甜點
惡魔的蛋糕
香草冰淇淋+糖沁玻璃+布朗尼蛋糕+巧克力碎屑+巧克力慕絲+烤棉花糖
為什麼會叫惡魔的蛋糕呢我也不懂
不過看到碎玻璃還蠻酷的
只是不是討喜的正常蛋糕模樣


通常我是不吃甜點的
不過心情超好或者想拍照或者跟朋友出去才會點
今天這摸特別的日子當然要有甜點啦
就算套餐沒有附也會灑甜點錢的意思
XD




要來供佈龍蝦價格啦
我的情人套餐一套是美金85大洋
長工的龍蝦派只有主菜一份也是要價美金85大洋!
跟我的估價差不多
一般龍蝦4磅大約5、6十美金
這隻因為有超過4磅一點
加上創意跟做工差不多也是這個價啦
趁特別的日子花一下
平常也吃不下去的價錢呀
(長工一直在說服娘娘)


祝我們情人節快樂天天都快樂啦

親愛的長工