從小我就超愛喝湯 每次回家把拔都會煮一大鍋大骨湯
裡面什麼都會出現
筍子 玉米 各式菇類 手工丸子 白花菜 白紅蘿蔔 等等等
中午煮開始喝 下午餓了當點心 晚餐喝 睡前餓了當宵夜
隔天起床早餐繼續喝
不管把拔煮多大鍋我都會盡力全部喝完
skype聊天時把拔一聽我要自已煮湯立刻開始講解做法啦
湯底
- 豬大骨
- 蕃茄
- 白蘿蔔
- 薑
湯料
- 各式丸類（中國超市是買不到手工丸的有丸子吃就偷笑了）
- 各式菇類
- 白色花菜
- （以上是這次加的料們要加什麼都可以）
- 玉米
- 筍子
- 各式火鍋料
等等等
以上都沒有份量限制 想吃多一點就多加一點 像我不喜歡蕃茄就加少一點囉
做法
1、把所有材料切塊備用
2、豬大骨先川燙去血水 美國的豬肉豬骨都比較臭因為血水沒有放乾淨 處理的不像台灣那麼好 通常我會把豬肉去腥跑活水（去雜質 下次再來寫一篇）不過大骨湯要煮很久就算了（懶）
3、把湯底（大骨，蕃茄，薑片，白蘿蔔）都放下去，小火滾煮45分鐘
我不喜歡吃蘿蔔所以當湯底用 之後吃的時候也很軟爛了
喜歡蘿蔔有口感的捧油也可以把蘿蔔當湯料時再加不要現在加入
4、我是等蘿蔔都爛了才加入湯料們，繼續煮至丸類漲大白花菜軟至喜歡的程度就可以加點塩享用囉！
剛打好的網誌不見真是一件令人很無言又很不爽的事
第二次打的永遠沒有第一次打的好呀
（很嗟心第一次露露長打了一大堆耶）
anyway這是我很喜歡的一道湯品 隨便煮都很有大師風味因為精華都跑到湯頭裡啦
不用加任何調味料只要一點塩巴就很棒了
功夫點也可以起鍋前加點香油跟香菜提香就是
最近希顧逃越來越囂張了
不旦大喇喇的爬上書桌不讓我看大蘋果
竟然無預警給我倒下躺在我的黃金右手上
啊降我是要怎麼打字喇
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