Izakaya 邁阿密台灣辦室處旁的日本料理店 大推鯖魚定食!

 

這陣子跑了幾趟台灣辦事處

 

順便都跟梅姬一起吃午餐

 

台灣辦事處在Coral Gable的Westin飯店大樓共同停車場

 

這間Izakaya剛好在對面 心裡想想好湵慕梅姬啊可以常來這裡吃飯

 

不像我的公司旁只有LIME跟漢堡

 

(不過最近開了一間Sushi Sake 真開心)

 

跟Sushi Sake連鎖店不一樣 Izakaya比較像日本小店

 

第一次來就試了他們家的拉麵

 

只是因為外帶是用保麗龍+塑膠蓋裝

 

因為太燙整個塑膠蓋變型讓我心裡留下了陰影

 

(但我還全部吃光光連湯也不剩喔還偷吃了梅姬的燒肉呢)

 

後來都點定食

 

梅姬強推他們家的鯖魚定食

 

我本來就定食 這裡的鯖魚果然好吃呢! 後來連點好幾次!

 

定食有附贈沙拉 味噌湯 豆腐

 

味噌湯好喝比Sushi Sake好喝~豆腐沒什麼特別感覺 就是豆腐~

 

沙拉要推一下沙拉醬! 他們家的沙拉醬好棒

 

會另外用一個小杯子裝 又香又濃 沒有我討厭的薑味

 

算是有點偏甜 質地濃厚卻不膩口 但我說不出口味是什麼就是了 總之很喜歡

 

沙拉總是很新鮮 裡面有生磨菇很特別 雖然不喜歡生的口感

 

但配上他們家的沙拉醬就什麼都好吃了

 

鯖魚超棒的 雖然只有一半有點少

 

但每次都會把整個套餐包括整碗飯吃光光 份量是很OK的 吃完覺很剛剛好很滿足呢!

 

鯖魚不知道是哪裡買的 來請大廚幫我找找好了 真的好喜歡啊

 

這裡的鯖魚肉多烤了依然不乾柴

 

旁邊附的蘿蔔泥放到豆腐那或著醬油一起很好吃唷 比配魚吃更合拍

 

 

 

也點過烤鮭魚 但鮭魚表現普通不怎麼樣 還是我們大廚的烤鮭魚更好吃

 

其實還有好多樣不同的料理 但每次跟梅姬去都忍不住鯖魚的誘惑啊~

 

 

平常是不會到Coral Gable這一帶來的

 

下次若真的又來了 我還是會點鯖魚定食的!

 

 

 

同場加映梅姬做的紅豆年糕

 

雖然有跟大家一起分享過但還是太多啦吃不完

 

大廚是沾蛋麵粉下去煎 我包上餛飩皮下去煎也別有番滋味很有趣

 

感謝梅姬的年糕讓今年過年更有年味呢~~!

 

 

再次回訪我依然點一樣的鯖魚套餐

 

今天陪長工去辦美國護照 就在Coral Gable

 

所以我們終於一起來這家餐廳了

 

長工點的是炸豬排丼

 

嗯~不推薦 不難吃但也不好吃 豬肉很硬呢

 

下次不會考慮這道~

 

 

Flying fish 目前吃到最滿意的海鮮餐廳!

配合Flying Fish做出一個flying的概念

 

Flying Fish

 

這家餐廳位於Disney's Boardwalk 就在 Disney's Boardwalk Resort外面

 

這次LING跟克拉來我們就住在Disney's Boardwalk Resort所以也訂了這家餐廳

 

外面的招牌很復古又有古時舞廳的感覺

 

 

進去之後才發現被外面的招牌騙到了 裡面根本超高級餐廳啊

 

以海底世界為主的概念但走低調侈華的風格

 

天花板的設計感覺像是有無數的泡泡在頭頂飄盪一樣

 

大門口進去就是餐廳的checking 櫃台 右手邊是餐廳 左手邊就是常見的跟餐廳一起的酒吧

 

報到後就稍做等待 等等要去另一個酒吧 現在先省著喝XD

去的時候正值聖誕節 到處都有美麗的聖誕裝飾 餐廳裡也是

每一個窗口都掛上大型的聖誕圈 晚上看來格外溫馨呢
 

價位不低 這也是我們第一次來吃

長工說以前來過 說是以前的裝潢沒有這麼迷人呢
 

餐前麵包 我們的服務生大力推薦

可惜前一晚Yatsman的聖誕大餐的麵包太厲害了 這家覺得好吃但還幹不掉前一家呀

但是這裡的麵包很特別  裡面是海苔口味 有很多碎海苔在裡面

配上奶油及海塩真的很順口呢 (但是皮有點硬啊...)

LING這隻麵包蟲超喜歡的呀 幸好有阻止自己一直吃下去免得吃不下主菜
 

我點的裡面最貴的特別限定海陸聖誕大餐 好像美金七十幾....不記得了

本來不想點 但長工一直鼓吹這是限定版加上是為了慶祝他加薪就點來試試

不知道是不是因為前一天Yachtsman的Porterhouse太美味....

牛排的表現不好 本來也就是我不喜歡的部位 我喜歡軟嫩的牛排啊

來主打海鮮的餐廳就不該點牛排啊我錯了

龍蝦就一般中上水準 這個價錢卻不令人驚豔啊

四個人主菜吃下來我的是最貴但最不好吃的...........
 

LING點的是Plancha-seared Hokkaido Scallops.

今天 上最令人驚豔的在這裡! 這邊的干貝處理的太好了!

服務生有特別問過有點帶生的干貝是不是接受

Ling照服務生的推薦送來的干貝是今晚的高潮啊!

外面煎的焦香但裡面卻是半熟的鮮嫩口感

一般正常的海鮮價位卻有超乎水準的料理功力太超值啦

Ling太大方 一盤只有四隻干貝 她竟然分我們人一人隻呀


從此以後Flying Fish 的干貝是我心中的第一名!
 

長工跟克拉都點一樣的

Wood-fired Skull Island Prawns, Chilean Sea Bass, and Key West Pink Shrimp

這道也是服務生推薦這邊的招牌之一

木香碳烤的大明蝦加上智利的海鱸魚 還有key west來的粉紅蝦

下面是吸滿海味的美味燉飯 每一口都好香好濃郁喔

一邊吃一邊擔心長工隨時痛風會發作就是了

(海鮮都是不能吃的 尤其是吸滿海鮮燉煮的高湯更是大忌啊)
 

粉紅蝦吃起來就是一般的蝦子 完全被大明蝦給比下去了

蝦肉彈牙海鮮大火煎出來的焦香就是迷人

蝦頭裡面的精華當然由我替長工解決啦 不過好想帶回家熬高湯喔

這道菜最出色的是智利的海鱸魚

又鮮又嫩 好想再來個五片啊 怎麼外面的sea bass都沒這麼好吃咧
 

這餐我們吃得相當滿意

果然在主打海鮮的餐廳就是要點海鮮啊

這裡榮登我最推薦的迪士尼海鮮餐廳!!!
 

 

大部份的餐廳窗邊的位置都是四人桌

 

所以通常我跟長工兩人都沒有機會坐窗邊

 

(美國很奇怪的 大部份訂位也不能指定坐位喔~明明台灣都可以)

 

 上圖顯示Ling等不及我拍照已經要開吃的狀態

找一間好餐廳 大家吃的開心主人也有面子~

只是一連吃幾天大餐有點對不住沒有運動的body就是~

Ling 本來想早起在 Boadwalk晨跑也起不來 哈哈

東岸西岸三小時的時差也是差很多滴~
 

 

最後上的甜點菜單~

 

不過我們心繫著Trader Sam's 所以速速離開溜~

 

 

很棒的晚餐 以後要再回來點他們家的干貝跟鱸魚!

 

 

Bok Tower Gardens 聽好美的鐘琴 & Spooky Hill 車往高處爬

 "Give to the world the best you have and the best will come back to you"

 

進入這個收費入口後還要在往裡面開很久喔

 

Bok Tower Gardens

 

Address: 1151 Tower Blvd., Lake Wales, FL 33853

 

會到Bok Tower Gardens完全是個美麗的意外

 

搬來邁阿密四年了 LING第一次過來找我玩

 

從下著雪的波特蘭過來熱情四射的佛羅里達州避寒絕對是個好選擇

 

所以我們直接約在奧蘭多的迪士尼渡假村見

 

要回邁阿密的路上LING希望可以順道去看一下剛搬家到附近的公司前同事

 

可惜一點也不順道 他家住在奧蘭多的西南邊 跟我們常走的有高速公路的東邊反向

 

但也因此我們順便到這位前同事家附近的一個有名景點 Bok Tower Gardens

 

 

 

Bok Tower Gardens在這附近很出名 最有名的Singing Tower有美麗的琴聲

 

但上網完全沒有任何一篇中文遊記呢

 

Bok Tower Gardens 是一個歷史地標  佔地250英母 從收費入口進去後

 

還要開一段路 延路有好多橘子園 我們猜是不想讓沒有付費的人

 

免費欣常美麗的塔跟琴聲吧

 

 

入口收費算人頭 不算車子 免費停車

 

Bok Tower Gardens就是一個大公園啊 裡面有各式花類

 

一進去有個遊客中心 有影片介紹Bok Tower Gardens的歷史

 

也有一個Exhibit Hall and Museum迷你博物館保留很多相關文物

 

 

我們沒有停留直奔Singing Tower而去 因為正接近三點的整點演出

 

Bok Tower Gardens最有名的Singing Tower裡有60個 Carillon Bells

 

Carillon Bells我估狗一下叫做鐘琴也叫鐡片琴

 

是一種很特別的樂器 由多個大小不同的鐘所組 演奏者通常都是能演奏管風琴的人

 

感覺跟中國的編鐘很像 就是一堆銅鐘掛起來用敲打的方式演奏那樣

 

悠揚的琴聲 很特別 聽起來像是鈴聲也不是琴聲

 

一開始我以為會是像管風琴一樣 後來才知道裡面有大大小小好多鐘呢

 

這天天氣很好 陽光很舒風 感覺琴聲是隨著微風四處飄盪欲又包圍著你

 

就是電影裡的場景 美麗的山坡 柔和的微風 溫暖宜人的太陽 背景音樂這麼迷人的包裹著你

 

 

 

Singing Tower 前有好多人聚集拍照

 

但真正拍照最好的景點是上面的合照處

 

隔著一個水池那邊 才能把整座塔收盡框裡啊

 

塔的四周另有一圈水池 像是護城河一樣圈住這個古中世紀保留下來的天地

 

維基百科說這個小水池可倒映出整座塔的倒影

 

不過當天我沒有注意到就是了

 

 

塔的背後有類似日晷的設計 形狀是一條蛇 很特別

 

 

Sing Tower是1927年開始建造的

 

塔的基座是個37英呎(11公尺)的正方形

 

塔高205英呎(62公尺) 剛剛提到的 60個 Carillon bells 就是在這裡面

 

塔身粉紅色和灰色的是marble大理石 當時從Georgia喬治亞州運來的 因為佛州沒有大理石

 

還有佛州自產的coquina stone好像是石灰岩 混撘而成

 

裡面還有一個 Anton Brees Carillon Library鐘琴圖書館

 

Bok Tower Gardens位於佛羅里達最高的高山之一 哈哈

 

多高呢? 大約高於海平面295英呎(90公尺)這麼高

 

LING說他們家的小山坡就有150公尺呢 呵呵 佛州就是沒有山嘛~一片平坦呢 

 

 

據說這個塔就是蓋在這個小山的最高點喔

 

另一處的水池有睡蓮 是以前在書上看到那種可以睡嬰兒的迷你版呢

 

很特別

 

 

這個公園裡還有Pine Ridge Trail步道跟Edward Bok的豪宅

 

有另外收費的導覽行程可以進豪宅 我們都沒有去

 

 

Bok Tower Gardens 始於1921年 是由超有錢的荷蘭移民 Edward W. Bok跟太太一起建立的

 

當初主要是為了在最高的山丘處建立一個鳥類保育區

 

園區內隨便一片草地都好美

 

 

但這個城市好多樹上都有似乎是寄生植物的東西

 

照片後方大樹上垂掛下來會隨風搖盪的枝芽

 

照片很美 但我想晚上看會很可怕吧

 

這個公園常舉辦活動 也有鐘琴表演

 

但我覺得平時整點演出就很棒了

 

地上標示方位中間看起來像是白鴿

 

 

整個園區的地圖 從停車場走到singing tower其實很近呢

 

 

"Give to the world the best you have and the best will come back to you"

 

這句話是 Edward Bok說的 他的公園讓好多後人能享受生命中的美好啊!

 

 

鐘琴表演結束後我們才到之前提到的Exhibit Hall and Museum迷你博物館

 

裡面有世界最大鐘琴的呎吋 整個人都能站進去

 

還有Singing Tower的模型

 

 

還看到Singing Tower的手稿

 

跟原本的設計不太一樣呢

 

 

這裡的餐廳有簡單的食物 但我想一定不會好吃吧

 

幸好早午餐在米妮餐廳一次解決啦

 

這是一個很漂亮的公園

 

本來長工還打算要是這次沒有 以後要找一次特別來看看呢

 

但開回高速公路實在太遠了 要走很荒涼的小路

 

來一次就夠啦(除非LING還要再來找朋友呢)

 

 

 

 

Bok Tower附近還有一個很有趣的小小景點?

 

Spook Hill

 

 

鬼鬼小山坡的傳說

 

有一小段路看起來明明是下坡 但車子放空檔時卻會往上跑!牌子上有詳細的說明

 

 

大家很有默契在牌子前停車等待前車為您表演

 

牌子前方是一小段下坡再上坡的小路 上坡當然沒問題

 

神奇的地方就是一開始下坡這段路

 

依指示會請你到前方劃白線的地方停車然後打N檔(空檔)

 

車子竟然會不可思議的倒退(往上坡)倒回來呢!

 

我們也玩了兩次 真的很有趣!

 

有來Bok Tower Gardens的話一定要順路來這個有意思的小景點試試看呢