Tuesday, August 19, 2014

好文章的心得感想 我好乖嗎?

 
到美國唸研究所對我來說真的很吃力 先不說在台灣從小到大以為自己英文程度很好卻聽不懂看不懂不敢說寫得亂七八糟的挫敗感
 
研究所裡突然被丟進一個完全不同的教育模式 再沒有老師說什麼我們背什麼 每堂課大家都天南地北的討論提出自己的意見看法時
 
我亳無想法 就算有也跟作者一樣是看到新聞或以前讀過相關的資訊而來 完全沒有自己的見解或思考能力
 
從小到大在鄉下長大的我一長名列前茅 在家族裡也是屬一屬二的唸書的料 但事實證明我只是比較會考試
 
填鴨式教育的標準產物  我就是拼命背 背多分 但是背完考完就忘光光 每一科都這樣
 
我被訓練成習慣性不思考也沒有主見
 
在家裡的教育也是一樣 父母在年輕時經濟壓力大 很難放太多心力在我跟哥哥身上
 
我的母親很努力 我甚至無法想像二十歲還沒成熟的年紀她要照顧整個家族 她孤力無援連另一半都不能給她精神上支持
 
我的父親在沉重的經濟壓力還有無意識的重複他幼時的相同文化教養模式 根本沒有多餘的心力照顧我們的情緒
 
作者文中所謂”不中聽的話” 在我們家根本是小意思
 
父親長年的巨大壓力還有袓父的教養模式 我跟哥哥聽到的是更極端的負面否定
 
“認為誇獎孩子會讓他變得驕傲 孩子就是要罵” 
 
我跟哥哥都很變得很自卑 高中開始就意識到這個問題的嚴重
 
處在老是被否定 威嚇 責備 批評 這樣的氣氛 肯定長成個不快樂的人 會自卑怯懦
 
一說他就如剌蝟般的防衛心很重  這樣的人 就是我的父親及兄長
 
我的父親至今不願面對他的教養問題 儘管家庭每個成員都成長了很多
 
我看了很多書 遇到很多生命中的貴人 有好的老師和朋友 拼命拼命告訴自己要看見父親言語暴力掩蓋住的愛
 
後天不斷地自我教育 加上母親的改變成長 才能彌補心中那份空虛
 
(天知道我跟哥哥從小到大有多渴望父親的肯定  可惜他就是不給啊)
 
我可以在父親的偷笑 情緒的轉換感受到他的肯定 稍稍安慰自己
 
長兄就沒有那麼幸運了從小到大他受到的挫折是我的百倍不止
 
其實我很清楚連我都是幫兇 亞洲特有的傳統就是永無止盡的比較
 
 
 
對我來說 離開家 跟家人保持一點距離 感情會比較好
 
我的家庭有愛 但是很傳統的很深沉的那種愛
 
久久回一次家的感覺超好 因為太多的思念 其他任何的不美好都因時間短暫而顯格外珍貴啊
 
 
這篇文章從作者反省自己的教養談到亞洲傳統父母的教養
 
好多句話都讓我感同身受
 
慢慢長大後 我現在了解為什麼我們家每個人會是現在的樣子
 
我也了解父母一路有多辛苦 他們的壓力 責難 失望
 
我們也有幸福 快樂 因為他們不論多辛苦都守護我們的家
 
我很愛我的家人
 
 
 
謝謝這篇文章 我會繼續的成長

Friday, August 8, 2014

Riviera Isles 我的社區好促咪唷


 
很喜歡我的社區(應該要找一天來介紹一下厚) 其實是蠻大的社區
 
一共有八個村落 翻譯村落有點怪怪的 總之我們被規劃成八個不同的區
 
都有各自己的名字 光是中間的主湖一圈就有四英哩(大約十公里吧)
 
為了不浪費每個月都要交貴鬆鬆的管理費 我有儘量時常去健身房光顧
 
也看到有一個”防治犯罪活動” 我腦海裡只停留在”free food”
 
所以千交萬代長工一定要去參與吃點免費的晚餐(老婆婆魂出現)
 
本來以為會是在club house 裡叫些外賣 沒想到如此盛大!
 
還沒有到club house旁邊的路邊停車全滿了 從來沒有看過我們社區同時出現這麼多人過
 
我們都停到兩條街外別人家前院去了 要走一小段路才能到呢
 
一到就很驚喜 有兩個小朋友騎著兩隻小馬走過來~雖然我不能騎 但可想而知規模之大囉
 
 
美國會有一種”移動式的遊樂園”我們稱做”fair” 裡面的遊樂設施都是可以拆遷移動的
 
我很喜歡 很有電影裡看到的感覺(廢話 電影裡就是這種嘛) 重點是因為可拆遷所以都不會太剌激
 
很適合我小胆人的程度 大部份都是我敢玩的 不過也很多是限制只有小孩能玩的啦
 
今天我們社區就有好多針動小朋友的移動設施 而且都好巨大唷
 
攀岩(是的把攀岩石整大塊搬過來哩) 巨型彈跳床 迷你馬 旋轉秋千(不知道怎麼翻)
 
全 部 免 費
 
是的! 包括現場所有的食物 我們吃了Pizza,墨西哥捲餅/脆片, 意大利麵,大餅干,蒜味麵包
 
我還帶了六個杯子蛋糕回家~隔天拿去公司做公關顆顆顆
 
都是社區附近的餐廳來贊助的 所以都免費! 可惜我都不喜歡 但免費所以還是吃了(好難搞的女人)
 
現場唯一要錢的好像是冰淇淋車 但排隊的人多到我願意讓長工吃他都不想排呀
 
還有臉部彩繪 棉花糖機現場製做 小朋友一定開心死了 玩不完呀
 
這裡突然變成一座小型的fair啦! 免費的最好了! 還有現場DJ唷
 
還有附近其他餐廳跟超市(Walmart&Target都有)跟保全公司贊助的抽獎活動
 
我們的社區還提供47吋的電視呢
 
可惜我們什麼都沒有抽到 哭哭 好想要電視說可以賣錢捏
 

我很不要臉的跟小朋友一起去玩巨型彈跳床 是一個巨大的滑梯 另外一個跳跳床我真的沒臉進去玩啦

 

看看這有多大 還有兩邊 有個管理員在下面控制進去的人數

 

說是給小朋友的也很不對 應該限重才合理嘛 不然我進去玩會害羞耶

 

明明我旁邊有幾隻噸位比我還大的”兒童”啊

 

一開始猶豫好久 不過長工知道我超想玩所以有逼迫我進去玩嘿嘿

 

小時候都沒有這個 美國的小孩真的好幸福唷

 

 

社區的活動辦的真好 大部份都是贊助  希望社區別花太多錢辦活動

 

我是小氣鬼還是希望管理費少付一點比較實在啦!


Thursday, August 7, 2014

*Cruise Trip* Disney Dream Dine 迪士尼遊輪 夢之船 高級餐廳 Remy 成人限定

Remy 跟 Palo 是夢之船上另外要加價的高級餐廳 十八歲以上才能進入喔
 
短短的四天三夜 我們只能多排一個晚上來用餐 
 
也因此錯過了當晚預排好的免費餐廳 Animator's Palate
 
Remy位於夢之船的十二樓 有著大片的落地窗+無敵海景 是一間高級法國餐廳
 
在Remy 用餐就像置身在法國裡最好的餐廳一樣 桌椅裝潢都充滿濃濃法國風
 
Remy 大家應該不陌生 就是料理鼠王啦 所以整間餐廳就是以卡通為主軸 卻極盡奢華
 

為了Remy 我們多帶了一個旅行箱 就是為了打包正式服裝
 
餐廳規定男士一定要穿西裝打領帶或領結 女生是禮服高跟鞋囉
 
長工說他之前看到女生真的超級盛裝打扮 多的是拖地的長禮服呢 人家也要買長禮服!


我們到的時間比較早 所以先到酒吧等候 外頭的夕陽很美 風有點大但不冷



酒吧的裝潢也很美 喜歡圓型的窗外面是海景與夕陽



我的高跟鞋超高 所以除了在餐廳穿上 在船上來回我都是光著腳拎著高跟鞋呢 突然矮他很多





這是調酒師主動幫我們拍的合照喔 很喜歡這張 後面的海好美 我們很難得盛裝




意外發現我小禮服上的蝴蝶結正好呼應著長工先生的領帶



服務我們帶位的管家說中間兩瓶就是大有名氣出現在卡通裡的名酒


燈上的水晶就是鼠王主角啦


牆上沙發上處處可以看到老鼠的圖騰卻不失品味格調的設計


餐廳的氣氛穩重又顯品味 以暗褐色為主調


我們的情人雅座 面對的就是超美的海景 整片的落地窗伴著夕陽 非常地浪漫


不太記得這是什麼酒了 管家一直很開心的詢問我們記不記得卡通裡的布啦布啦

其實我都不記得也聽不懂法文 連他的口音都很難懂 實在太重了


特別一提的是我們一桌才兩個人 卻有好多人同時服務我們 而且都是電眼帥哥啊


他正在介紹調酒用的基酒香檳 他是裡面英文我最聽得懂的帥哥啊


特調香檳一杯 但我不喜歡氣泡的任何飲料酒精






麵包是一整盤拿過來讓你選你要的 中間那不知道什麼口味

超  美  味    明知不可以(要留肚子給主餐嘛)還是吃了兩塊


配著奶油跟海塩 噢 好棒的麵包啊 很努力阻止自己進攻第三塊 要留肚子給主餐呀


他們為我調製一杯無酒精雞尾酒 雖然無酒精有點可惜 

但非常好喝 比香檳還好喝呢 我還續杯一次


Remy的菜單各有兩份套餐 分別是由兩位非常有名的主廚所設計

Chef Arnaud Lallement from I'Assiette Champenoise 米其林二星大廚

Chef Scott Hunnel  from award-winning Victoria and Albert's at Walt Disney World Resort


第一道是為了準備你的口腔迎接美食 開啟你的味蕾

每一道菜服務生都仔細說明 但完全聽不懂裡面是什麼 幾乎都是法文

要從最底層舀起來一起吃 無法形容的滋味


長工第一個前菜是雞肉 單獨出現的話會相當出色 不過比其太厲害的菜色就遜色許多


我的第一個前菜是龍蝦 這是我目前吃過最好吃的龍蝦了!

裡面是生的外面是熟的 一口咬下彈牙的程度讓人驚豔不己啊

不論是香味鮮度調味口感質感都是我吃過最好的等級


長工的第二道前菜 完全不懂是什麼東西 但我有聽到醬汁有開心果就是了(只聽懂開心果)

特別的是綠色醬汁是冰的 中間脆脆的是熱的 


我的是干貝 明蝦 淡菜 右邊的配菜讓我很好奇 以為是筍子但不是

干貝有種特別的海味是我從沒吃干貝遇到過的 明蝦讓我驚豔的程度不亞於龍蝦啊


長工的主菜是sea bass 口感像是鱈魚般的海鱸魚

配料跟醬汁是我害怕的異國口味(我很挑食啊) 不過長工說很好吃

法國菜真的很喜歡把醬料處理成泡沫狀呀


我的第一個主菜非常特別 裡頭是燉小牛尾肉 外層是餃子一樣的皮 長工很愛啊


服務生很熱心的幫我們拍了很多照片





我的另一道主菜是半熟豬肉 自從在迪士尼的非洲高級餐廳吃過半熟野豬肉後就愛上了

醬汁很特別 我很喜歡 很像甜醬油但更有層次


長工的另一道主菜是菲力牛排 配菜也很讓人驚喜 



上甜點前 主廚出來跟每桌客人打招呼



甜點之前為了清洗口腔能好好品嚐接下來的甜點 會來點起司 但我沒想到會推出一車來

仔細介紹不同的起司口感味道


我挑選了三種 都是奶味較重的起司 搭配餅乾 蜜餞 蜂蜜(有蜂巢!)


每道菜中間都會換新的餐具 總是兩人的菜同時上桌  甜點也有專用的餐巾


大廚還招待好多不同小甜點與巧克力 棒棒糖呢


但其實我們趕著接下來船上的第一場秀 所以只好打包帶走囉



看看我們的服務生們 如果拍張獨照就是女王的感覺了啊 我為什麼不多拍一張啊悔恨中



用完餐還有電眼帥哥送上玫瑰花一朵 特製巧克力一盒 浪漫到不行


正好遇上米奇米妮 


還有艾麗兒


船上的電梯指針我好喜歡 是遊輪加上米奇的手手

(穿小禮服+男友外套也好喜歡 )

好久沒有吃高級餐廳盛裝打扮了 是好難得的浪漫約會啊



晚上的秀也很棒 告訴我們我們很幸福 要好好感謝帶你來夢之船的人

主持人當場要求大家OOXX帶你上船的人

三Q 我親愛的長工先生