Asia #1 全邁阿密最好吃的牛肉麵

Asia #1

Chinese & Japanese Healthy Food

9409 Sheridan St

Cooper City, FL 33024
(954) 885-8988
http://www.asia1menu.com/

這裡有全邁阿密最好吃的牛肉麵！

在邁阿密這個沒有什麼亞洲人的地方好吃的亞洲餐廳少得口年

我偏愛亞洲小吃這件事也常讓長工傷透腦筯安捏

每次都在想到底要帶我去吃什麼啦

雖然這裡的店名寫著中式日式健康食物但我看不出健康的地方

也許跟美式食物比起來亞洲食物本來就健康很多吧

如果人多很想來試試他們的合菜

每次來必點的牛肉麵

雖然沒有LA梁媽媽家好吃但是也幹的掉好幾家LA有名的牛肉麵店了降子

湯頭很香不油膩

牛肉入味很嫩尤其是帶半筯半肉的最好吃了！

麵條是手工麵條但煮的剛好不會太硬

Q度剛好不像機器麵條沒有咬勁

真不愧是邁阿密最好吃的牛肉麵

不過話說邁阿密也沒有什麼人在賣牛肉麵啦不用比喇～

擔擔麵

雖然沒有紅油不過也是香辣得很～

吃起來很過癮呀

麵條一樣是手工麵條

缺點是很容易變成一大塊粘在一起呀

不過長工說這可是手工麵才有的特色是這樣嗎

我覺得吃起來有點乾

好懷念LA的蜀香園喔它們有全美國最好吃的擔擔麵啊

蔥爆牛筋

上次來吃了涼拌麻辣牛筋

不是很喜歡因為是凍過的太硬了

這次雖然長工嫌炒過的牛筋太軟但深得我心啊

醬料很下飯後來打包帶走溜

牛肉餡餅

上次吃過很好吃不過這次就不怎麼樣了

奇怪可能因為放比較久有點涼了

但在邁阿密能吃到這個也別無所求了啦

下次要吃吃看京都肉餅

（豬肉餡餅）

這家的缺點是太偏遠了

下I﹣75後還要開好久 附近也沒什麼好逛的不過隔壁有一家Publix

這裡到處都有Publix跟Kroger&Target差不多

不過比較高級也不給集點（阿婆心態有集點比較好）

我們發現幾乎每個交流道出口都有一家Publix

現在美國賺錢的也只剩Publix & Walmart了吧

不過以前都待在中部的我並不熟悉

Publix主要都在美國東部

最後送上一張希顧逃睡成一球的萌照 

Las Vegas Cuba Cuisine 好吃價錢又公道的古巴餐廳

 Las Vegas Cuba Cuisine

9905 Pines Blvd
Pembroke Pines, FL
(954) 431-6883

在我的校區旁有一家 Las Vegas Cuba Cuisine

長工說以前跟捧油吃過還蠻不錯的就一直很想試看看

不過古巴人嘛所以動作都很慢

為了不要遲到太過份每次都跳過這家餐廳

原來我們家附近也有一家分店

長工還說這家分店比校區旁的更好吃唷

（不過校區旁那家看起來比較厲害）

我們來得早不過也陸續有客人上門啦

門口會告訴你這裡的招牌菜

位子有一般用餐區，吧台，我們坐在booth

聽說以前只有小小一個店面

現在已經把隔壁間都買下來了打通變好大一間餐廳呢

吧台區

菜單有寫這個餐廳的故事

全部生女兒太厲害了

墨西哥餐廳在用餐前會送玉米片所以我想說怎麼我們沒有

才突然想到噢我們在古巴餐廳還是不一樣滴說

餐前麵包是大蒜口味奶油麵包

不怎麼樣就普普通通

Churrasco - Skirt Steak

A juicy tender skirt steak, grilled to your liking served with chimichurri sauce, chimichurri chopped parsley, green bell peppers, onions fresh garlic peppers, oregano, vinegar, dash of salt and spanish olive oil

我的是古巴牛排

噢我最愛古巴食物中就是古巴牛排skirt steak

這個部位在一般餐廳沒有賣喔一定要古巴餐廳才有

很嫩很好吃完全不輸給the Falls裡那家高級古巴牛排耶

以後不用花大錢就可以吃到好吃的古巴牛排溜！

旁邊兩種沾醬

 一種是油醋醬 橄欖油加醋加波菜加塩

另一種是chimichurri sauce吃起來有濃濃的大蒜味

兩種都是橄欖油為基底的沾醬

所以我只吃原味（太油了某呷意）

香蕉片我也覺得很特別原名如下（就是甜大蕉片）

Platanos Maduros

Sweet plantain

一般附的是下道主菜裡的炸香蕉

不過我不喜歡所以換成香蕉片

軟嫩的牛排配上脆脆的香蕉片別有一番風味唷

Camarones Enchilados - Shrimp Creole

Shrimp sauteed in olive oil wine and a special red lightly spice creole sauce

這道菜看起來很像我們愛的的紐奧良經典菜jambalaya所以就點來試試

醬汁配飯超好吃完全不輸一般的jambalaya耶太驚豔了

蝦子也都很大一隻

炸香蕉是配菜也是長工的愛

香蕉拿去炸還是怪怪的

尤其是裡面還是溼軟濃厚的香蕉味

很多古巴人的吃法就是炸香蕉加上超甜果醬

（實在不能接受啊）

兩邊主菜都有附黑豆

這家的黑豆煮得很好吃

雖然我是不吃豆類的孩子也試了幾口還不錯黑豆們有入味

趕上棒賽熱潮（聽起來怪怪的）

明天剛好是台灣對上古巴所以來吃個古巴菜看能不能把古巴吃死死

噢可是事實証明完全無效呀台灣大輸不過還是很棒了

強棒們都在中日對決中用完了也沒有辦法呀

古巴是唯一不是職棒出來比賽的國家真是太強了

這幾天FB大家洗版洗好兇呀

最後送上一張希顧逃笑想當獅子王之喵嗚

Skch+3趕流行的坡跟鞋

中外名模們都流行起破跟鞋來了！

所謂坡跟就是前高後低啊偷偷在鞋裡加高個三吋自以為沒有人會發現這樣

自從長工笑我衣服鞋子都少得可憐不是一個正常女人數量之後

我就開始決定要不客氣不手軟大血拼＝ ＝＋

不過要找到喜歡的東西還真困難呀

一直都好想找雙好穿的便鞋＋走路鞋（其實很少走路啊）

在North Carolina 的mall裡錯過這雙愛迪達後就讓我後悔不已這樣

只要逛街就到處找他的芳蹤

不過邁阿密從來沒有找到過好可惡喔

有看到上圖的鞋請一定要告訴我啊跪恩

總之總之回到主題

試了好多雙都不盡滿意的運動鞋後總算看上坡跟鞋了

球鞋就球鞋坡跟鞋就是球鞋還硬要加三吋變成高跟球鞋

一開始很排斥這樣因為我想看起來小鳥依人嗎

天生就長很大一隻

遙想當年22驚人小蠻腰時隨隨便便都會被風吹走降到哪裡都小鳥依人

自從來美國被十公斤惡靈肥肉纏身後再也回不去了（嘆）

仔細看側面圖為了加隱形鞋跟看起來就是會有個固定的增高形狀

好處是除了鞋帶 前有魔鬼粘旁邊有隱形拉鍊

穿脫灰熊方便

最上圖米蘭達的紅色坡跟鞋我也有看到

不過還是黑色萬撘啦

第一雙還是選黑色好了做人要低調咩

實穿照

根據名人穿撘看起來坡跟鞋的好捧油都是貼身牛仔褲OR內撘褲們

短裙短褲也有不過我也比較偏好第一種穿法

只能說差不多是我心裡追求的樣子八分像了

由於還是高跟所以重心往下滑是一定會發生的事

跟我一樣肉肉腳板們還是會感受到他們被擠壓不爽的抗議

不過相對於高跟鞋實在是舒服很多也沒啥好挑剔了喇

希顧逃最近很愛霸佔我用電腦的桌面啊（抓頭）

然後露出大眼睛電你害我都不忍心把牠趕走了該如何是好？

Bonefish grill

Bonefish Grill

                         www.bonefishgrill.com/

有很多家分店

我們每次吃的都是這家

4545 Weston Rd
Weston
(954) 389-9273

門把上是一隻魚唷

除了週日以外中午都沒有營業

越晚越多人

是一間很受歡迎的美式餐廳

所以幾乎每次來都要等很久

不過我們比較早來

等候時間被告知大約一個小時

所以就到附近晃一晃

這個分店所以的block很漂亮

雖然店家也是一般長見的Publix, Cold Stone, Pets Mart等

但這裡整體設計的很美

樹特別多 建物設計也是特別一致的風格

就長工所言

這一區是邁阿密少數的白人區

這裡住的都是較高收入水準的白人

只是餐廳太受歡迎停車位不好找

餐廳的風格也是暗咪摸派

有分吧台區及一般用餐區

雖然是標榜海鮮餐廳著名的當然是海鮮

但這裡的牛排跟漢堡也很有名

看到好多人點

下次也來試試 

餐前麵包

不稀奇

但他在這裡很重要！

通常在美國較好的餐廳

在用餐前都會先上麵包及橄欖油

可以跟餐廳要一些醋

（通常都不會附要另外跟他要）

我的美國朋友告訴我的吃法

的確比較好吃唷

好！重點來了！

Mussels Josephine®

Prince Edward Island Mussels sautéed with tomatoes, garlic, basil and lemon wine sauce.

這是我最喜歡的一道菜

也是我再三造訪的原因溜

以大蒜，羅勒，檸檬，酒調成的醬汁熬煮的淡菜

跟這裡的麵包根本是絕配嘛

吸滿醬汁的麵包吃起來好幸福

每桌都可以見到這道佳肴

好大一盤讓我們一直續麵包一直續一直續

其實每次來都好想只點這道可是會歹勢

也只好順便都試試其他的菜溜

Singapore Calamari

Tender calamari flash fried and tossed with peppers and a sweet and spicy Asian sauce.

這是我們第一次點炸花枝

超好吃的！

麵皮香酥配上新鮮飽滿的花枝

表現相當出色

炸甜椒我不吃但長工說也不錯

甜甜的亞洲醬我吃不出辣味但跟炸花枝很配

但長工以老美的口味吃東西所以不喜歡亞洲醬

Sirloin Steak & Crab Cake Dinner

6 oz "center cut" sirloin paired with a broiled Maryland Style Crab cake. 

我們還是點了一個主菜

沙朗牛排﹠螃蟹餅

沙朗牛排一向不是我的菜

我喜歡有肥肉較嫩的牛排所以瘦肉派的沙朗我不愛

一旁不起眼的crab cake倒是料好實在

很好吃 但多吃幾口我就膩了

不知道是不是調味的關係

配菜我們選了蘆筍

美國的蘆筍是粗的這種

但這裡處理的很好吃

（一般我只喜歡吃細的）

最後吃飽了還是不停的想吃麵包沾淡菜的醬汁啊

這裡的淡菜真是無敵美味

噢

Pho 78 邁阿密的越南河粉首選

PHO 78

7849 Pines Blvd

Pembroke Pines, FL 33024

(954) 989-6770

http://www.pho78florida.com/

來美國我才開始吃越南河粉
（沒辦法台灣美食太多了輪不到這個）
在達拉斯待了兩年最喜歡的是阿靈頓的一家越南河粉
裡面每一樣東西都超好吃
連沙拉醬沾醬都好好吃呀
價格又超便宜
邁阿密的中國食物選擇不多
亞洲人真的好少
好吃的亞洲餐廳更是沒幾家
泣

在家裡附近的越南河粉

也是長工覺得不錯在邁阿密唯一會去吃的一家越南河粉

離家近是優點

不知道吃什麼又想喝湯的話更是首選

比起其他餐廳價位也低很多

不過就越南河粉來說還是比德州的價位高個兩三塊

菜單很簡單

春捲河粉飯類

下面是河粉選單

可以選擇要加什麼種牛肉

上面也都有仔細說明不同牛肉部位越南文的英文意思

可以選擇你要的號碼告訴店員也可以自已配你要的組合

櫃枱上有大中小碗的尺寸讓你看

大碗的簡真就像洗臉盆一樣

吃越南河粉一定要沾的是甜麵醬跟辣醬啦

牛肉跟河粉跟甜麵醬都是絕配

春捲是長工來這裡必點的

我本來就很喜歡這種不是油炸的春捲

吃起來很清爽

沾醬就普普

好懷念達拉斯arlington的PHO喔

他們的沾醬超好吃的

長工吃的是12號﹣太難搞（越文發音很像太難搞XD）

裡面有rare eye round steak, well done flank, marbled brisket

滿滿一碗看起來肉好多

尤其是跟我的比起來

湯頭還不錯

以邁阿密的亞洲食物來說是上品了

我點的是﹣太幹（也是不負責任越南文亂亂翻）

裡面有rare eye round steak, soft tendon

其實我覺得肉不嫩 不過rare eye round steak本來在越南河粉裡就是降吧

牛筯則有一點腥味 是很嫩啦 不過腥味也只有我吃的出來

長工是說沒有啊

不過上下圖一比就知道我的肉看起來少好多唷

每次越南麵都會附的青菜們

讓你隨自已的意加入想要的材料們

有生豆芽菜 九層塔 檸檬 Jalapino（墨西哥辣椒）

平常我都會加一點豆芽菜跟Jalapino

不過今天感冒喉嚨痛就跳過辣椒吧

乖乖多喝點熱湯就好

小碗的我一個人吃完有點太飽

但我很愛啺湯

通常是長工會多少幫我吃一些

兩個人叫兩碗小碗越南河粉加一份春捲就剛剛好囉