Wednesday, April 23, 2014

BBQ in back yard!

長工跟所有的美國男人一樣想要在後院買一台美式的大型烤肉架

烤肉架中的龍頭是Weber我都稱為威寶先生

長工雖然肖想威寶先生很久了但價格實在也是下不了手(我們相中的那台要美金1000元耶)

去年的感恩節長工先生入手了一台口碑謹次於威寶先生的小小的烤肉架

還安慰自己”出遊在家兩相宜” 雖然我覺得就這個尺吋的烤肉架來說還是太貴

新入手的小烤肉架也相當討喜主打可以把肉汁鎖住的設計

讓我深刻了解一分錢一分貨的差異啊

第一次烤出來的勒排比shorty’s的還要好吃!

已經在家烤了幾次肉沒有客人就只有我跟長工兩人很隨興的想烤就烤

這週末連烤了兩天的肉很喜歡週末的烤肉約會

沒有化妝沒有打扮我們穿著睡衣在自家後院烤起來

我們家後院其實很漂亮雖然什麼戶外傢俱都沒有

但後院緊臨著小河是水鳥保育區對喜歡看鳥的我是很享受的

後院種了好幾顆椰子樹棕櫚樹長不大的香蕉樹

還有一整排的香草

(變成小樹的九層塔,從營養不良到辣椒爆炸多的辣椒小樹,比我兩個大姆指還粗的墨西哥辣椒,一盆老是滿出來的地瓜葉)

最近還多了兩大盆大小蕃茄,其中一盆已經結了八九顆小蕃茄了!

一開始都是我想要種起了個頭真正種植的工作都是長工在執行好開心!

說來我很幸福烤肉全是長工的工作(長工嘛不是叫假的)

鋪了條大毛巾我戴著墨鏡躺在旁邊等肉烤好

偶爾上上網大聲的亂唱歌

兩個人消磨了兩天的大部份時光…..

幸福真的很簡單耶!

連烤了兩天肉長工認真的開始想要買戶外的餐桌椅

不過都好貴尤其我看上的都更買不下手

只好先買兩張折疊椅頂著用反正之後出遊看煙火什麼的都用的上

整組的戶外傢俱就慢慢存錢吧！

很喜歡我們的社區規畫的很好

一天到晚都很多人在路上運動

道路除了一般車道還有腳踏車道跟人行道通通都分開

沿路的樹很花草都整理的很好

不愧每個月都付大把的管理費啊

偶爾跟長工出來騎腳踏車（他現在唯一較喜歡的運動）

也很像小約會唷

晚上又是豐盛的一餐下方的肉丸子來自Costco

是方便的菜色丟到微波爐一分半就好了

很很適合帶便當的懶人料理！

Sunday, April 20, 2014

Gyu-Kaku 邁阿密也有牛角燒肉！

Gyu-Kaku 牛角

34 SW 13th St. Unit R1, Miami, FL 33130

是滴牛角日式燒肉店在邁阿密開分店了好像是去年底開的吧

一直到最近才有時間去試試

話說連台灣的我都還沒有去吃過呢

在台灣我一直都很愛日式燒肉店本來最愛的是乾杯跟老乾杯

後來台灣陸續開了好多家更接近居酒屋的小小燒肉店都要價不斐

一個人吃下來一千台幣是正常的所以這家牛角以美國的價位來說並沒有特別貴喲

加上happy hour很多東西都有打折上圖是最受歡迎的前幾名

下圖是三種獨門醬汁還不錯但我覺得牛角的肉都醃太鹹了

實在不需要再沾什麼醬直接吃就很好吃了只是很重口味就是了

我們點了石鍋拌飯服務生會在桌邊為你服務幫你分裝到小碗很適合剛開始約會的女孩

口味不錯只是肉給的好少份量也好小喔

我們點了大部份肉類的招牌就是有做記號的人氣商品

牛舌牛助牛五花豬五花

牛舌左邊的蔥醬是要另外收費的不過牛舌就是要配蔥花所以還是叫了

其實我比較想吃蔥花就好不是這種還調了味增的醬汁

蔬菜第一名是綜合菇類調味很棒依然偏鹹但我很喜歡只是份量有點少

不管在家在外主要烤肉的都是長工啦我還是負責吃偶爾烤好玩的

這樣的燒肉店就是要一次烤一兩片慢慢烤慢慢吃太適合約會了

裡面的肉類都很愛唯一失敗的是牛舌

雖然也不到難吃但就是跟想像中的差太多蔥花調味增也太鹹

我懷念台灣的牛舌啊

出門又看到菜單整體來說是我會回訪的店家

除了食物都偏鹹外我覺得在邁阿密吃到這樣的水準我很感恩了

不過其他華人的評價好像都不高

希望不要倒啊

缺點還有停車不方便在一個高級公寓的一樓沒有私人停車場

但附近都是靠海的高級公寓吃飯很適合散散步

對街有一家人很多的餐廳紅色的招牌很是醒目

海很美天氣很晴朗天空是漸層的藍像一副畫一樣

遠方可以看到遊輪這裡是邁阿密遊輪出港的地方

不過長工說從邁阿密出去的船都比沒有北邊來的好都比較舊款

新船都是從我們之前去的奧蘭多港口出去的

吃個燒肉接著海邊走走很棒的假日小約會行程

很漂亮的邁阿密

著名的藍天棕梠樹跟大海

沒有太陽的地方還蠻涼的但是最適合晒太陽的時節

遊輪出去的港口就是邁阿密港Port Miami

因為是開我的車長工沒有載他的墨鏡所以回家的路上就上演了雙鏡

（他自己加上我的大墨鏡）

還蠻有型的但更像LEO了哈哈哈

Sunday, April 13, 2014

Hofbrau Beerhall 邁阿密林肯大道上的德國餐廳 HB

林肯大道上的餐廳大多是騙觀光客的餐廳所以當地人通常不會在這裡吃飯

我們會吃的餐廳只有嚇嚇有名的Books & Books 但除了最貴的牛排我也不喜歡別的

但喜歡早午餐的捧油會愛死這家

另一家有名的是德國餐廳 HB 一定要來試試的

Hofbrau Beerhall

943 Lincoln Rd, Miami Beach 33139
(Btwn Michigan & Jefferson Ave)
(305) 538-8066

德國豬腳的份量很驚人吧

到底有多大呢？這塊豬腳比我的頭還大！！！

一點都不誇張

應該是先烤過再下去炸

所以皮超酥超香的裡面的肉質大部份都很多汁

尤其是肥肉的部份瘦肉肥肉再加點皮一起入口

天堂啊～！

當然也是有太柴的部份有些沒有被豬皮包覆的瘦肉炸過頭

也有可能我個人不喜歡這種口感而己

我喜歡多汁軟嫩的嘛

這大約是四個人的份吧我們還很不怕死的點了德國香腸

香腸很美味比迪士尼未來世界的還要好吃喔

一旁的蝴蝶麵包是很愛外國人（到底誰在這裡是外國人？）歡迎的食物

長工說這裡的蝴蝶麵包配上芥末美奶滋超正點

但我還是不喜歡

看看這豬腳有多大

聽說正統的德國豬腳就是這樣

在亞洲大概不能接受上桌時一左一右叉著刀叉或其他餐具吧

但看起來好像野蠻人大口吃肉好過癮啊！

很像我們在台灣時吃的蹄䠙己經不是單純的豬腳了

只是這個蹄䠙沒有去骨顯得很霸氣在餐廳我就好想拿氣來啃

不過在長工的堅持下我還是外帶回家啃保留一下給別人探聽啦

份量之大我們外帶回家一連吃了三餐

因為肉實在太多了因為我們懶所以都只用微波爐加熱

皮當然沒有一開始的酥脆好吃啦

用烤得也許會好一點吧

肥肉都吃完後跟蹄䠙一樣有大量的瘦肉是我不愛的

長工配著BBQ醬也吃得很開心喔

晚餐吃完就是逛街時間啦

林肯大道的街頭藝人很多觀光客多的地方街頭藝人當然多啦

剛好看到一群嘻哈男孩中間紅色怒髮衝冠的黑小子很熱情講話很好笑身材很好

大家都被他吸引過來可惜前面鋪陳太久表演很短是breaking

雖然很快就結束了不過他們真的很厲害雖然表演很短暫我還是破天荒給了小費啦

今天逛街沒有戰利品

不過發現zara也要在林肯大道開幕了今年就會開

美國最受歡迎的衣飾品牌這裡幾乎都有了呢

VS, H&M, Forever 21, Guess, Gap, Polo, Express, etc

越來越好逛了

等zara開幕再來報到！

Monday, March 31, 2014

I'm turning 30!

30歲的年紀很多人是惶恐害怕的

因為人生中最光輝最美麗最炫爛最精華最漂亮最驕傲的十年跟你揮手說掰掰了

而大部份的人都還沒有準備好要迎接另外一個十年

十年是好長又好短的日子

我怎麼記得我才剛上大學嘛

怎麼轉眼間已經完成一個半的學士一個碩士兩個實習開始人生中第二份正式的工作

連男人都換了好幾個
(是沒有好幾個啦但相對於高中第一任以為一定會結婚的男友現在看來很好笑就是)

我出生的埔里小鎮是個小鄉下沒有名校是自然的

所以國中後就開始往外跑還越跑越遠

國小國中在埔里高中出了埔里小鎮到台中去了

大學考到台北那傳說中充滿誘惑的大城市研究所更遠征美國

我們家族不管爹那邊還是娘那邊在我還在流口水時沒有人想到我會變美國人吧

在美國沒多少年一開始在中部大城市求學

後在西部大城市找到第一份生不如死的工作一直到現在到東部大城市開始第二份工作

從台灣飛了半個地球後連那麼大的美國東邊西邊中間都住過了

連自己都覺得好驚訝所以回頭想想這十年我也不算太白過吧

十八歲跟朋友提到30歲的阿姨覺得他們離我好遙遠像月亮那麼遠

身邊的好友小孩都四歲了不然也都是人妻了

我也不知道再拖什麼我

想我大姨跟我表姐妹說我一定會很早婚這件事應該打了她自己很大的嘴巴吧
(沒辦法她給我的打擊太大所以我記到現在)

沒想到我也到了連老媽都開始給我施加結婚壓力的年紀了

我怎麼覺得跟五年前沒有什麼差別啊(說十年前也太不要臉只好改五年前)

反而越活越年輕耶因為痘痘一直長

我老懷疑為什麼年輕時我皮膚能那麼好吹彈可破連毛孔都沒有

現在是怎麼了怎麼了怎麼越活越青春啊

當別人三十都在煩惱細紋抗老時我竟然在煩惱痘痘

天啊我不要這種青春啦

雖然不覺得自己已屆而立之年

自己的確覺得自己長大好多

高中之前好友都覺得我依賴心超級重一個人無法存活

得知我到美國後大家都插賭說我會很快滾回來

現在都改口說哇噻你超獨立

我想是我學會有人賴著很好一個人也可以很好吧

一個人吃飯逛街看電影都是一塊小蛋糕而已

感情經歷幾段大起大落真心付出血淚收場的經驗雖然好像不再有熱情但也算成熟不少

至少現在我成熟理智可以站在對方的角度想

可以壓下任性時那口氣好好跟對方談

不再是十年前那個高高在上一定要男人捧在手心上呵護的任性公主

有時也很懷念那個敢愛敢恨充滿熱情的過去的自己

但這十年我開始了解這個社會也是有需要虛情假意逢場做戲的時候

站在別人的立場很不簡單但心境完全不同了

最後要以我看到blogger Tobe一段很棒的話做ending